Kifle delikate, të ajrosura, të mbushura me qumësht të kondensuar të zier, do të bëhen një ushqim i vërtetë për ata me një dhëmb të ëmbël!
Është e nevojshme
- Për 6 cupcakes:
- - 3 vezë të mesme;
- - 0, 5 tbsp. Sahara;
- - 100 g gjalpë;
- - 0, 75 ct qumësht;
- - 1 tsp përmirësues mielli;
- - 1, 5 Art. Miell;
- - 190 g qumësht të kondensuar të zier;
- - një grusht arra të copëtuara ose petale bajame për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne e nxjerrim vajin nga frigoriferi paraprakisht - duhet të zbutet. Në ndërkohë, lini furrën të nxehet deri në 180 gradë.
Hapi 2
Rrihni me një mikser me gjalpë dhe sheqer derisa të pushojnë. Udhëtoni në vezë, përzieni derisa të qetë, pastaj shtoni qumësht.
Hapi 3
Shosh miell me përmirësues mielli. Përzieni përbërësit e thatë me përbërës të lëngshëm, gatuani shpejt brumin me qëndrueshmëri mesatare.
Hapi 4
Lyejmë format e pjekjes me vaj. Nëse përdorni silikoni, atëherë do të jetë e mjaftueshme që thjesht t'i lagni me ujë në mënyrë që produktet e përfunduara të mos ngjiten. Ne e plotësojmë formularin nga një e treta, pastaj vendosim një lugë qumësht të kondensuar në qendër, në krye - një lugë tjetër brumë (një e katërta e formës duhet të mbetet e lirë). Dekoroni me arra dhe futeni në furrë për 25 minuta. Ftohemi në formë dhe vetëm atëherë e nxjerrim. Ju bëftë mirë!
