Një recetë e shkëlqyeshme dhe shumë e thjeshtë për të bërë byrek me mollë në një makinë për bukë sigurisht që do ju vijë në ndihmë për shumë amvise. Nga rruga, gatimi në të është shumë i thjeshtë.
Është e nevojshme
- - prodhues i bukës;
- - 5 vezë;
- - 5 gram vanilinë;
- - 200 gram sheqer;
- - 200 gram miell;
- - 2 mollë.
Udhëzimet
Hapi 1
Sigurohuni që keni një prodhues të bukës dhe punoni. Përgatitni një tigan që është mjaft i thellë. Thyej vezët në të. Pastaj merrni një mikser dhe i rrahni derisa të shfaqet shkumë e trashë dhe e lartë. Tani është radha e vanilinës dhe sheqerit. Shtoni ato te vezët dhe vazhdoni rrahjen derisa të krijohet shkuma.
Hapi 2
Përgatitni miellin dhe gradualisht shtojeni atë në tas. Në të njëjtën kohë, mos ndaloni të fshikulloni gjithçka. Lani mollët mirë dhe qërojini. Pastaj prerë ato në pykë të pastra dhe shtoni në brumë. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 3
Lubrifikoni tavën e bukës me një sasi të mjaftueshme gjalpi dhe spërkateni me miell. Derdhni brumin e përgatitur me shumë kujdes në kallëp, mbulojeni me një kapak dhe vendosni mënyrën "Pjekje". Byreku me mollë duhet të gatuhet për rreth 1, 5 - 2 orë. Gjëja kryesore është të mos humbasësh periudhën e gatishmërisë.
Hapi 4
Nuk rekomandohet të hapni kapakun gjatë orës së parë të gatimit të Charlotte. Por pas orës së parë, kontrolloni periodikisht për gatishmëri. Për ta bërë këtë, disa përdorin një shkop druri, i cili zhytet në brumë dhe shohin nëse është i thatë apo i lagësht. Kur byreku me mollë ka një ngjyrë të bukur kafe, ju mund ta hiqni shijen nga makina e bukës.
