Canapes janë sanduiçe të vogla, të adhurueshme në hell ose kruese dhëmbësh që përbëjnë një copë. Ju mund të vendosni aq shumë imagjinatë dhe kreativitet në krijimin e këtyre foshnjave sa nuk do të jetë e vështirë të merrni një kryevepër të vërtetë mini-kulinare. Nuk është vetëm kombinimi i shijeve që është i rëndësishëm këtu, por edhe kombinimi i teksteve dhe ngjyrave. Në të njëjtën kohë, procesi krijues duhet të jetë i këndshëm dhe jo i rëndë. Receta të lehta për kanape: 5 opsione që i përshtaten tryezës suaj.
Canapes me djathë dhe rrush
Kjo është një recetë klasike dhe shumë e lehtë për kanape - me djathë dhe rrush, ku kombinohet me sukses shija e ëmbël dhe e kripur e përbërësve. Mbi një kruese dhëmbësh ose një hell, shponi një copë katror djathë rreth 2x2 cm dhe një rrush.
Shtë më mirë të marrësh djathë të varieteteve të forta ose gjysëm të buta, jo shumë të kripura (Gouda, Cheddar, Eden, Rusisht, Hollandisht, etj.) Ose djathëra me myk (Gorgonzola, Roquefort, etj.).
Rrushi mund të përdoret si i bardhë ashtu edhe i zi, por varietetet pa farë janë më të mira. Këto kanape me pamje paksa të rreptë duhet të plotësohen me arra, një fetë limoni, bimë aromatike (për shembull, tarragon), një fetë me fruta me lëng (mango, bukuroshe, dardhë).
Canapes me sallam dhe ullinj
Pamja e hijshme dhe shija pikante, e sofistikuar e kësaj kanape është e mbushur me kalori të konsiderueshme. Por për një shuplakë festive, ky kombinim është i duhuri. Pritini bagetin e tharë në sheshe ose feta me trashësi rreth 2 cm. Në krye, vendosni një shtresë të trashë djathi gjizë, vendosni një degë kopër. Pritini sallamin në rrathë të hollë, të gjatë ovale. Vendosni një suxhuk dhe dy ullinj në një hell siç tregohet në foto. Vendosni të gjithë strukturën në bukë.
Canape "Monkey"
Një performancë e tillë e gëzueshme e canapes sigurisht që do të diversifikojë vaktin, dhe fytyrat qesharake të majmunëve do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme në menunë e fëmijëve për një ditëlindje.
Për të krijuar këtë mini-kryevepër, do t'ju duhen produktet më të pakomplikuara. Bukë ose bukë e bardhë. Merrni bukë të dendur, jo të shkrifët. Përndryshe, sanduiçët tuaj do të prishen në momentin më të rëndësishëm. Gjithashtu në arsenalin tuaj duhet të jetë një kastravec turshi me madhësi të mesme, dy ose tre suxhuk (preferohet gjysëm i tymosur dhe i zier paraprakisht), dy djathë të përpunuar ose 100 g djathë Gouda. Pak majonezë, një hell ose krunde dhëmbësh, dhe një gotë ose një prerës i veçantë i biskotave dhe kanapeve.
Baza e sanduiçit është buka e lyer me majonezë, pastaj një shtresë djathi, pastaj një rreth suxhuku për fytyrën. Vendoseni në mes dhe pak më poshtë. Vendosni dy gjysma të qarqeve të sallamit në anët - këto do të jenë veshët e majmunit. Sipër, midis "veshëve" - një katror kastravec si pjesa e sipërme e surratit. Duke përdorur majonezë, lyeni sytë me kastravecin dhe një gojë me rrethin e suxhukut. Ngjitni hellin në mes. Canapes tuaj janë të gatshëm për të shkuar në gojën e të ftuarve të rinj, të uritur.
Kanape frutash "varka" me ananas për tryezën e fëmijëve
Një tjetër recetë për maskarenjtë e rinj, e cila do të shitet me një zhurmë në ditëlindjen e fëmijëve. Do t'ju duhen unaza ananasi. Mund të merrni të konservuar, të freskët ose të thatë. Zgjedhja është e juaja. Do t'ju duhet gjithashtu një banane e freskët (1-2 copë. Në varësi të sasisë së canapes) dhe marmelatë. Vendosni një fetë marmelatë në një rreth ose ovale të një bananeje të lartë 2 cm, vendosni sipër një gjysmë unaze ananasi me një hell. Kanapet e frutave janë gati.
Canapes me çokollatë me biskota për fëmijë
Dashuria e fëmijëve për çokollatën është e vështirë të diskutohet. Prandaj, ëmbëlsira të vogla në hell do të jenë shumë të dobishme në tryezën festive për fëmijën. Dhe e shijshme, dhe duart tuaja do të mbeten të pastra. Shponi katrorët e biskotave (3x3 cm) me një kruese dhëmbësh ose një hell të veçantë (preferohet kjo e fundit). Zhyt në çokollatë të shkrirë të errët ose të bardhë dhe të freskët. Sipër hidhni një rrjedhë të hollë çokollate me ngjyrë të kundërt (e errët - e bardhë, e bardhë - e errët). Vendoseni të ngrijë në të ftohtë. Fëmijët do të jenë mirënjohës për ju për një delikatesë të tillë.
