Shumë mund të thuhet për përfitimet e farave të kungullit. Përveç përbërjes së shkëlqyeshme vitaminë-minerale, e cila ka një efekt të dobishëm në funksionimin e trurit, sistemeve imune, urinare-riprodhuese dhe të gjithë trupit në tërësi, farat e kungullit përmbajnë cucurbitin, një substancë e aftë të vrasë parazitët në trupin tonë. Procesi i pjekjes së farave është mjaft i thjeshtë dhe i shpejtë.
Udhëzimet
Hapi 1
Fërgimi i farave në një tigan. Shpëlajini farat e kungullit me ujë të rrjedhshëm të ftohtë dhe vendosini në një tigan të parangrohur me një fund të trashë.
Hapi 2
Skuqini farat, duke i trazuar vazhdimisht në zjarr të ulët për 15-20 minuta. Pasi farat të jenë tharë plotësisht, ndërsa i trazoni, shijojini që të mos digjen.
Hapi 3
Lërini farat e thekur në tigan të ftohen.
Hapi 4
Gjatë gatimit, ju mund të kriposni lehtë farat ndërsa ato janë ende të lagura. Mund të shtoni edhe pak vaj perimesh.
Hapi 5
Kur pjekni në furrë, vendosni farat në një fletë pjekje në një shtresë të hollë.
Hapi 6
Ngroheni furrën në 140-150 gradë dhe vendoseni fletën e pjekjes në furrë.
Hapi 7
Skuqini për 20-30 minuta, duke marrë periodikisht dhe nxitur farat.
Hapi 8
Lërini farat të ftohen në furrë, duke e hapur pak.
