Çdo pjatë në mëngë gjithmonë rezulton e shijshme, me lëng dhe e shëndetshme. Më shpesh, pula gatuhet në mëngë, zakonisht në kofshë ose trupa të tërë. Por receta me fileto pule mund të gjendet shumë më rrallë. Fileto në vetvete nuk është asgjë e veçantë, por nëse shtoni perime dhe erëza në të, ju merrni një pjatë të veçantë, aromatike dhe të kënaqshme.
Është e nevojshme
- - fileto pule
- - karrota
- - qepë
- - patate
- - speca zile (të kuqe dhe të verdhë)
- - hudhra
- - majonezë
- - erëza për mish pule
- - kripë dhe piper për shije
- - mëngë
Udhëzimet
Hapi 1
Lani fileto pule dhe prerë në kube të mesme. Marinoni mishin për 30 minuta, duke shtuar erëza, hudhër të copëtuar imët dhe majonezë. Mund të shtoni pak salcë soje.
Hapi 2
Ne pastrojmë perime. Modaliteti i karrotës në feta, qepë - në gjysmë unaza, speca të ëmbël jo në feta të mëdha, patate - në kube. Patatet nuk duhet të priten shumë trashë në mënyrë që të gatuhen më shpejt.
Hapi 3
Kombinoni perimet e prera me mish pule, kripë, piper dhe shtoni pak majonezë.
Hapi 4
Ne marrim një mëngë të madhësisë së duhur, dërgojmë të gjithë përbërësit në të, bëjmë disa birë në mëngë (mund të përdorni një kruese dhëmbësh) dhe e dërgojmë në një furrë të parangrohur në 200 gradë. Ne gatuajmë pjatën për rreth një orë.
Filetoja e pulës bëhet e butë dhe është e ngopur me aromën e perimeve. Ju bëftë mirë!
