Patatet delikate me mëlçi pule në një tenxhere të ngadaltë gatuhen shumë lehtë. Kjo pjatë e përzemërt dhe tepër e shijshme do të kënaqë të dashurit tuaj.
Është e nevojshme
- - 6-7 patate
- - 500 g mëlçi pule
- - 1 qepë
- - 1 karotë
- - kripë
- - spec
- - vaj luledielli
Udhëzimet
Hapi 1
Ne përgatisim përbërësit. Ne pastrojmë perimet, lajmë mëlçinë dhe prerë në copa të vogla.
Hapi 2
Tre karota të grira, copëtoni qepën. Hidhni vaj në tasin me shumë gatime dhe dërgoni karota dhe qepë atje. Ne e ndezim mënyrën e skuqjes për 7-8 minuta.
Hapi 3
Pas sinjalit, shtoni mëlçinë në perime. skuqeni edhe për 10 minuta.
Hapi 4
Prisni patatet në kube dhe vendosini në mëlçi. Kripë, piper dhe përzierje tërësisht.
Hapi 5
Shtoni një gotë ujë dhe vendosni mënyrën e pjekjes për 40 minuta.
Hapi 6
Pas përfundimit të kohës, hapni kapakun dhe shijoni një pjatë të thjeshtë dhe të shijshme. Sasi e vogël me barëra para se të shërbeni.
