Dietimi përfshin zvogëlimin e marrjes së ushqimit dhe shmangien e disa ushqimeve. Buka shpesh është në listë pasi përmban shumë kalori. Ndërkohë, buka e thekrës, me një konsum të arsyeshëm, jo vetëm që ngop trupin me vitaminat e nevojshme, por gjithashtu nxit humbjen e peshës.
Përfitimet e bukës së thekrës
Buka e thekrës është e pasur me fosfor, magnez, hekur, vitamina A, B, PP dhe E. Përmban aminoacide thelbësore, kripëra minerale, mikro- dhe makroelemente të nevojshëm për trupin tonë. E gjithë kjo e bën bukën e thekrës një produkt jashtëzakonisht të dobishëm në dimër, kur trupi ka mungesë të vitaminave.
Gjithashtu, kjo lloj buke dallohet nga një përmbajtje e lartë e fibrave të tretshme, e cila ka një efekt të dobishëm në procesin e tretjes, pastron trupin nga toksinat, toksinat dhe jep një ndjenjë të ngopjes pas ngrënies. Përveç kësaj, trupi harxhon shumë energji në tretjen e fibrave, gjë që ndihmon në heqjen e kileve të tepërta. Dhe ky produkt gjithashtu heq kolesterolin e tepërt nga enët e gjakut.
Jo shumë kohë më parë, shkencëtarët suedezë zbuluan se buka e thekrës ka aftësinë të thithë yndyrë në zorrë dhe ndihmon në ruajtjen e niveleve të insulinës në gjak.
Si të konsumoni bukë thekre kur bëni dietë
Pavarësisht përfitimeve të qarta të bukës së thekrës për shëndetin dhe normalizimin e peshës, ajo duhet të konsumohet në sasi të vogla gjatë dietës. Përmbajtja kalorike e këtij produkti, megjithëse më e vogël se ajo e bukës së grurit ose produkteve të pastiçerisë, është akoma mjaft e lartë - 100 g përmbajnë 190 kilokalori. Kjo është arsyeja pse është akoma më mirë ta hani atë në mëngjes, për shembull, në mëngjes. Ky konsum i bukës së thekrës është tipik për dietën mesdhetare. Pastaj trupi në mëngjes do të marrë një ngarkesë të energjisë së nevojshme për tërë ditën, dhe të gjitha kaloritë do të konsumohen deri në kohën e drekës.
Këshillohet të hani jo më shumë se 2 copa të vogla të një produkti të tillë në ditë në mënyrë që të hiqni qafe kilogramët e tepërt.
Isshtë gjithashtu shumë e rëndësishme të kombinoheni bukën e thekrës me ushqime të tjera për të normalizuar peshën. Usefulshtë e dobishme ta hani atë me çaj ose kafe, supa ose supë, sallata me perime të lehta, produkte qumështi me pak yndyrë. Por dietologët nuk rekomandohet të konsumojnë bukë thekre me ushqime të pasura me karbohidrate ose proteina.
Buka e thekrës duhet të braktiset në rast të ulçerës peptike ose gastritit me aciditet të lartë.
Zgjedhja e bukës së duhur të thekrës për dietën tuaj
Zgjedhja e saktë e bukës së zezë është gjithashtu e rëndësishme kur ndiqni një dietë. Veçanërisht e dobishme është buka klasike e thekrës, e cila ka kohë që përgatitet në Rusi nga brumi i thekrës, pa përdorimin e majasë. Bestshtë më mirë të zgjidhni produkte të pjekura me ngjyrë shumë të errët, duke treguar që mielli është 97% i bluar dhe se të gjithë përbërësit e dobishëm të grurit ruhen në bukë. Konsumi i arsyeshëm i një produkti të tillë jo vetëm që do të ngop trupin me substanca të dobishme, por gjithashtu absolutisht nuk do të ndikojë në figurë.
