Qull me elb margaritar rekomandohet shpesh nga nutricionistët për të ndihmuar në humbjen e pacientëve në peshë. Për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave dhe fibrave, por në të njëjtën kohë, sasisë së ulët të karbohidrateve, ky produkt është ideal për ushqimin dietik. Gjatë hulumtimit të fundit, shkencëtarët kanë qenë në gjendje të identifikojnë një avantazh tjetër të elbit të zakonshëm.
Ekspertët e ushqimit të shëndetshëm thonë se prania e rregullt e qullit të elbit të perlave në tryezën tonë mund të ketë një efekt pozitiv në gjendjen e lëkurës. Ky efekt arrihet për shkak të përmbajtjes së lartë të lizinës në elbin e perlave. Kjo substancë ka një efekt të dobishëm në lëkurë, e mbron atë nga plakja e parakohshme.
Ekspertët e shpjegojnë këtë veti të lizinës me faktin se ajo merr pjesë aktive në prodhimin e kolagjenit nga trupi. Dhe prania e saj kontribuon në rivendosjen e qelizave të lëkurës dhe elasticitetin e indeve vaskulare.
Kolagjeni lejon që lëkura të mbetet e re dhe e shëndetshme për një kohë të gjatë, madje edhe në moshën e rritur. Prodhimi i kolagjenit në trup ngadalësohet pas 35 vjetësh, por furnizimi i lizinës që përmbahet në elb margaritar i jep një impuls të fuqishëm këtij procesi. Përfshirja e qullit të elbit të perlave në menu do t'ju lejojë të shmangni rrudhat e moshës, të ruani bukurinë dhe shëndetin për një kohë të gjatë.
Shtë e rëndësishme të hani qull drithëra që nuk i është nënshtruar përpunimit shtesë. Vetëm atëherë ruan të gjitha vetitë e dobishme të nevojshme për të ruajtur rininë e lëkurës.
