Patatet, siç e dini, mund të veprojnë si një pjatë anësore, dhe si një pjatë e pavarur. Mikrovala bën të mundur gatimin e pure patatesh, patate për një pjatë anësore, patate të pjekura.
Është e nevojshme
-
- patate
- kripë
- ujë
- qumësht
- majdanoz
- hudhra
Udhëzimet
Hapi 1
Do të duhen jo më shumë se 11 minuta për të gatuar 4 racione me patate tradicionale të buta.
Ju duhen 800 g patate të qëruara dhe të prera imët.
Vendosni patatet në një tenxhere të sigurt në mikrovalë dhe mbulojini me ujë në mënyrë që të mos e mbulojnë plotësisht. Gatuajini për 10 minuta me fuqi 100%.
Kulloni ujin, shtypni patatet në pure patatesh. Hidhni një gotë qumësht ose krem në pure patatesh, shtoni 20 g gjalpë, kripë. Përzieni gjithçka, mbuloni dhe ngrohni për 2 minuta me fuqi 100%.
Shërbejeni me majdanoz.
Hapi 2
Një pjatë anësore tradicionale me patate gatuhet për 5 deri në 12 minuta.
Presim trashë 800 g patate të lara dhe të qëruara. Vendoseni në një tenxhere të sigurt në mikrovalë, sezoni me kripë, shtoni 350 ml ujë. Mbulojeni dhe gatuajeni për 12 minuta me fuqi 100%.
Kur ta shërbeni, spërkatni me gjalpë të shkrirë, spërkatni me majdanoz të përzier me hudhër të copëtuar. Në këtë rast, patatet mund të veprojnë gjithashtu si një pjatë e pavarur.
Hapi 3
Për ata që duan të kujtojnë romancën e rritjeve verore, gatuaj patate të pjekura.
Lani zhardhokët tërësisht dhe thajeni. Vendosni një peshqir të pastër pambuku ose liri në fund të tenxheres tuaj të sigurt për mikrovalë. Peshqiri mund të zëvendësohet me një qese letre të trashë. Peshqiri ose çanta do të thithin lagështirën e tepërt.
Vendosni zhardhokët në një peshqir (në një thes), pasi të keni bërë disa birë mbi to me një pirun nga anët e ndryshme. Mbulojeni me një peshqir.
Gatuajini për 5 minuta, hiqni dhe kthejeni qesen ose peshqirin me patate në anën tjetër. Gatuajeni edhe për 5 minuta. Kontrolloni gatishmërinë.
Koha e gatimit është e përafërt, varësisht nga madhësia e zhardhokëve. Përsëriteni për zhardhokët e mëdhenj.
Nëse gatuani një patate, kthejeni atë çdo 2 minuta.
Kripë patatet e marra si nga një zjarr, hani me majdanoz, kopër. Për piquancy, ju mund të shtoni lëng limoni.
