Sallata me fruta me kos është një mëngjes i shijshëm, i lehtë dhe i shëndetshëm. Sallata të tilla zakonisht përgatiten gjatë verës nga frutat dhe manaferrat e freskëta, por në dimër mund të përkëdhelni veten me këtë delikatesë vitamine, të bërë gjithashtu nga fruta të thata.
Sallatat me fruta shkojnë mirë me kosin për shije. Ekzistojnë disa versione të paraqitjes së kosit. Sipas të parës, engjëlli i tregoi profetit Abraham për sekretin e përgatitjes së këtij produkti të qumështit të thartuar. Sipas versionit të dytë, kosat u ngritën falë popujve nomadë që bënë tranzicion të shpeshtë nëpër shkretëtirë. Gjatë kalimeve të tilla, qumështi shtypet dhe hahet së bashku me copa frutash dhe manaferrash. Kështu kanë origjinën sallatat e frutave me kos.
Sallatë frutash "Të ndryshme"
Sallata e frutave të ndryshme mund të përgatitet me përbërësit e mëposhtëm (për 4 racione):
- mandarinë - 2 copë;
- kivi - 2 copë;
- banane - 2 copë;
- mollë - 2 copë;
- 150 ml kos.
Qëroni bananet dhe pritini në feta të holla. Lani mollët, prerë në gjysmë, thelbin dhe prerë në kube. Qëroni dhe copëtoni mandarinat dhe kivit në të njëjtën mënyrë.
Vendosni frutat e përgatitur në një tas të bukur me sallatë, mbusheni me kos. Ju mund të përdorni kos të ëmbël ose klasik të pa ëmbëlsuar sipas dëshirës tuaj. Ju mund ta dekoroni këtë sallatë me rrush, kumbulla të thata ose manaferra të tjerë.
Në varësi të stinës, mund të përdorni ndonjë frutë dhe manaferrat, por sigurohuni t'i kombinoni me një mollë.
Sallatë frutash me fruta të thata dhe arra
Një sallatë frutash me fruta të thata dhe arra, e përgatitur me përbërësit e mëposhtëm (për 4 racione), do të dalë e shëndetshme dhe e shijshme:
- mollë - 2 copë;
- banane - 1 copë;
- limon - c copë;
- dardhë - 1 copë;
- kajsi të thata - 7-8 copë;
- 50 g rrush të thatë;
- 50 g arra;
- 150 ml kos.
Pritini bananet në feta. Lani dardhat dhe mollët, prerë në gjysmë, thelbin dhe prerë në kube të mesme. Vendosni këto fruta të përgatitura në një tas sallatë.
Lani kajsitë e thata dhe rrushin e thatë. Dërgoni rrush të thatë në tasin e sallatës tek frutat dhe prerë kajsitë e thata në feta të vogla. Arrat duhet të priten, dhe pastaj bërthamat duhet të shtypen në një llaç. Vendoseni në një tas sallatë.
Lani limonin dhe shtrydhni lëngun e limonit në sallatë, pastaj e sezoni me kos. Llokoçis mirë sallatën dhe shërbejeni të ftohur në tryezë.
