Një rostiçeri agarike origjinale dhe e thjeshtë nuk është e shijshme, por edhe shumë e lezetshme. Kërpudhat e vogla të ngrënshme janë ato që ju duhen për Vitin e Ri!
- 3 vezë të ziera;
- 10-15 copë domate qershi (ose thjesht domate shumë të vogla);
- 100 gram proshutë dhe djathë Gouda;
- 1 kastravec të freskët;
- kopër dhe marule;
- 50 ml majonezë.
1. Djathi dhe vezët e ziera duhet të grihen në rende të imët.
2. Prisni proshutën në copa të vogla.
3. Pritini kastravecin në feta me gjerësi 6-7 mm.
4. Në një tas, bashkoni vezët e shtypura, djathin dhe proshutën, dhe sezonin për shije me kripë dhe majonezë.
5. Vendosni gjethe marule dhe degë kopër në pjatën e zgjedhur për pushime - kjo do të jetë një livadh i improvizuar për agarikët e mizave.
6. Vendosni qarqet e kastravecit në "pastrimin" dhe në secilin rreth rreth një lugë përzierje vezësh-proshutë.
7. Në çdo agar fluturoni vendosni një kapelë - gjysmë domate qershi.
8. Prekja e fundit - ne vendosim pika të bardha salcë kosi ose majonezë në kapele (është e përshtatshme për ta bërë këtë me një hell ose një kruese dhëmbësh).
Kjo livadh i vogël, por i shijshëm i kërpudhave, do të dekoroj tryezën tuaj të Vitit të Ri.
