Enët me fiston janë të shijshme dhe perimet janë të shëndetshme, prandaj duhet të kombinoni fiston me perime për një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme! Fiston e perimeve gatuhen për njëzet minuta.
Është e nevojshme
- Për gjashtë racione:
- - fiston - 600 g;
- - spinaq - 300 g;
- - domate - 200 g;
- - vaj perimesh, sheri - 50 ml secili;
- - xhenxhefil - 20 g;
- - vaj susami, salcë soje - 20 ml secila;
- - qepë të njoma - 12 kërcell;
- - miell misri - 2 tsp;
- - një e verdhë veze.
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehtësia e vajit në një wok.
Hapi 2
Rrahni të bardhën e vezës me miell misri, rrokullisni fiston në të, skuqni në vaj - një minutë skuqje do të jetë e mjaftueshme.
Hapi 3
Hiqni fiston, shtoni sheri, salcë soje, vaj susami, spinaq, kërcell të njomë, domate të copëtuara, xhenxhefil të copëtuar në vajin e perimeve në një tigan.
Hapi 4
Ziejeni përzierjen për tre minuta, duke e trazuar herë pas here. Përziejeni me fiston, shërbejeni menjëherë!
