Në një kohë të vogël, ju do të përgatitni fiston të skuqura që jo vetëm që do të jenë të shijshëm, por edhe të shëndetshëm. Kjo pjatë është me pak kalori, përmban shumë proteina dhe vitamina të ndryshme. Përveç kësaj, përbërja e fistonit të gatuar përmban një minimum të yndyrnave dhe karbohidrateve, gjë që bën të mundur përdorimin e këtij produkti në ushqimin dietik.
Është e nevojshme
-
- fiston;
- gjalpë;
- kripë;
- piper;
- ujë i ftohtë;
- ujë i nxehtë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkumëzimet e shkrirjes. Për ta bërë këtë, mbushni ato me ujë të ftohtë dhe prisni derisa të shkrihen plotësisht. Nëse ka shumë kohë para fillimit të gatimit, atëherë mund të transferoni fiston nga frigorifer në frigorifer, kështu që ato shkrijnë ngadalë, por kjo metodë ruan të gjitha vetitë e dobishme të produktit sa më shumë që të jetë e mundur. Shkrirja është e shpejtë me një furrë me mikrovalë, por rezultati është shkrirja e pabarabartë. Ky lloj i shkrirjes në përgjithësi është i papranueshëm për fiston. ato mund të bëhen të vështira dhe pa shije. Asnjëherë mos derdhni ujë të nxehtë mbi fiston e ngrirë; do t'i prishni menjëherë. Në të ardhmen, do të bëhet pothuajse e pamundur të gatuash diçka të shijshme prej tyre. Mos i ngrini përsëri fiston sepse kjo mund të dëmtojë ushqimin.
Hapi 2
Pritini fistonët e shkrirë në copa të vogla. Derdhni ujë të valë mbi ta dhe lëreni të qëndrojë për rreth pesë minuta. Fistonët e trajtuar në këtë mënyrë nuk do të japin shumë ujë gjatë skuqjes. Kullojeni në një kullesë dhe lëreni ujin të kullojë.
Hapi 3
Nxehtësia e tiganit me forcë, shtoni gjalpë, gjithashtu mund të përdorni ndonjë përzierje tjetër gjalpë ose gjalpë. Derdhni copat e fistonave të shkrirë në të dhe skuqini për rreth 3 minuta, kjo është koha e mjaftueshme për të gatuar plotësisht këtë produkt. Duhet të theksohet se sa më gjatë të skuqni fiston, aq më të vështirë bëhen. Kur skuqni, një sasi e vogël uji mund të dalë, prisni që të avullojë dhe gatuajeni për rreth një minutë më shumë. Mos harroni të kripë dhe piper fiston për shije.
Hapi 4
Shërbejeni oriz ose patate të ziera me këtë pjatë. Deliciousshtë gjithashtu e shijshme të hani fiston me vezë të skuqura.
