Muffins të vogla me pjesë nga produktet më të zakonshme dhe të përballueshme mund të plotësohen me një përbërës interesant - ëmbëlsirat e waffle. Waffles përzihen direkt në brumë, gjë që i bën kiflet edhe më të shijshme. Në një recetë specifike, u përdorën ëmbëlsira "35", por mund të merrni edhe të tjera të ngjashme.
Është e nevojshme
- - 150 ml miell gruri
- - 65 ml qumësht
- - 50 ml vaj perimesh
- - 40 ml sheqer
- - 1 vezë
- - 3 ëmbëlsira waffle "35" me mbushje kremi
- - 1 lugë çaji pluhur pjekje
- - një majë kripe
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni ëmbëlsirat nga mbështjellëset e ëmbëlsirave dhe pritini në copa që nuk duhet të jenë shumë të vogla, përndryshe kriza e waffle nuk do të ruhet.
Hapi 2
Rrihni vezën e pulës në një tas, shtoni sheqer të grimcuar dhe tundeni përzierjen me një lëvizje ose pirunin më të zakonshëm. Përziejeni qumështin dhe vajin e lulediellit (mundësisht pa erë) në përzierje. Rrahni përzierjen përsëri me një lëvizje.
Hapi 3
Përziejeni miellin me pluhurin pjekës dhe shoshiteni nëpër një sitë kuzhine në një enë të veçantë. Llokoçis në përzierjen e vezëve dhe qumështit dhe gatuajeni në një brumë homogjen.
Hapi 4
Shtoni copat e karameleve dhe trazojini pak. Vendosni futjet e letrës në gota për kifle dhe mbushni rreth tre të katërtat e rrugës me brumë.
Hapi 5
Piqni kifle në një furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius për 15-20 minuta. Me kujdes hiqni kiflet nga kallëpet direkt në kapsulat e letrës.
