Një kifle e shkëlqyer për mëngjes do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes tuaj. Koha e përgatitjes së tortës është rreth 45 minuta.
Është e nevojshme
- • Miell gruri - 300 g;
- • Gjizë e yndyrshme - 200 g;
- • Vaj fshatarësh - 100 g;
- • kos natyral-100 ml;
- • Vezë - 3 copë;
- • Sheqer i grimcuar - 150 g;
- • Çokollatë - 1 bar;
- • Amidoni - 1 tbsp. l;
- • Pluhur pjekjeje për pjekje - rreth 10 g;
- • Qershi, të freskëta ose të ngrira - rreth 200 g;
- • Fruta të thata - rreth 100 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Grini gjalpin me sheqer të grimcuar.
Hapi 2
Frutat e thata duhet të zihen në avull. Për ta bërë këtë, derdhni ujë të valë mbi ta për 10 minuta. Grini copa të mëdha.
Hapi 3
Frutat e thata duhet të thahen pak dhe të përzihen me disa lugë miell.
Hapi 4
Vendosni gjalpë, kos dhe vezë në gjalpë. Të gjithë duhet të përzihen derisa të qetë.
Hapi 5
Përzieni miellin me pluhurin pjekës. Hidheni atë në përzierjen e vajit dhe bluajeni mirë.
Hapi 6
Shtoni fruta dhe përzieni tërësisht përsëri.
Hapi 7
Pjata e pjekjes duhet të mbulohet me pergamenë të veçantë dhe të lyhet me vaj.
Hapi 8
Tjetra, brumi shtrohet. Duhet të plotësojë formularin pak më shumë se gjysmën.
Hapi 9
Gatishmëria gjithmonë mund të kontrollohet me një ndeshje.
Ju mund të dekoroni pjatën e përfunduar me çokollatë të shkrirë. Ju gjithashtu mund të zieni qershi me shtimin e sheqerit të grimcuar dhe niseshtesë.
