Kungull i njomë është një produkt shumë i zakonshëm dhe i lirë që është në dispozicion për të gjithë, veçanërisht në verë. Mund të përdoret për të përgatitur një meze shumë të thjeshtë që ka shije të shkëlqyeshme si të nxehtë dhe të ftohtë, dhe është shumë e thjeshtë dhe shumë e shpejtë për ta përgatitur atë.
Është e nevojshme
- -2-3 kungulleshka
- -0,5 Art. Miell
- -kripë
- -3 thelpinj hudhër
- -majoneza
- -gjelbrit
- - vaj perimesh për skuqje
Udhëzimet
Hapi 1
Meqenëse kungulleshkat nuk janë qëruar në këtë pjatë, shpëlajini mirë. Vendosni një peshqir letre në një pjatë, dhe mbi të perimet që të kullojnë ujin. Pritini majat e kungujve.
Hapi 2
Prisni perimet në copa të gjera 1.5-2 cm. Nga çdo kungull i njomë, bëhen rreth 8 qarqe.
Hapi 3
Merrni një tigan të madh, derdhni vaj në të në mënyrë që të arrijë në mes të qarqeve të kungujve. Nxeheni mirë.
Hapi 4
Hidhni miell në një pjatë, përzieni me kripë. Nuk është e nevojshme të shtoni kripë, pasi majoneza dhe hudhra gjithsesi do t'i japin shijen.
Hapi 5
Zhytni kungulleshkat në miell dhe vendosini në një tigan, i skuqni në të dy anët. Do të duhen rreth 5 minuta për të skuqur njërën anë. Nëse perimet janë të buta, ato janë gati dhe mund të hiqen nga soba.
Hapi 6
Vendosni feta në një pjatë për servirje dhe lëreni të ftohen pak.
Hapi 7
Përgatitni salcën. Prisni hudhrën dhe përzieni me majonezë. Përhapni kungull i njomë me këtë salcë të thjeshtë hudhre.
Hapi 8
Shpëlarje zarzavate dhe pastaj copëtoni ato imët. Sasi e vogël me barëra në snack tonë të shpejtë dhe të shijshëm. Kungulleshkat e skuqura janë gati.
