Dmbëlsirat interesante gjithmonë kanë tërhequr vëmendjen. Por shumica e tyre kërkojnë një investim të konsiderueshëm parash. Edhe pse ka përjashtime …
Është e nevojshme
- Kone meshë
- Biskota të rrumbullakëta sanduiç
- Swembëlsirat me çokollatë (Korkunov, Amur)
- Tharje e vogël e hollë
- Cokollate
- Për kremin:
- - banane 2 copë.
- - kakao 1 lugë gjelle
- - gjizë 500 g
- - sheqer vanilje 1 paketim
Udhëzimet
Hapi 1
Numri i përbërësve varet nga numri i mysafirëve. Me sa duket të gjithë duhet të marrin një filxhan të tillë. Së pari, prerë majën e mprehtë të koneve të waffle. Pritini në rreth një të tretën e poshtme. Tjetra, shkrini çokollatën në një banjë uji ose mikrovalë. Importantshtë e rëndësishme - enët për shkrirjen duhet të jenë absolutisht të thata, përndryshe çokollata do të shkërmoqet dhe shkrihet në gunga. Unë rekomandoj që të shkrihet në dy grupe - njëra për shtresën e poshtme (për biskotat), tjetra për shtresën e sipërme (për kone).
Hapi 2
Bettershtë më mirë të vendosni menjëherë të gjitha biskotat në një pjatë për të shërbyer ëmbëlsirën e përfunduar, të shpalosni ëmbëlsirat dhe të përgatitni kone për punë të mëtejshme, tani do të shpjegoj pse: çokollata ngurtësohet shpejt, do të jetë e nevojshme ta transferoni atë në një qese ëmbëlsirash dhe shtrydheni atë mbi biskota, pastaj ngjitni karamelet. Gjithçka për gjithçka do të zgjasë rreth 10 minuta, atëherë çokollata do të fillojë të ngurtësohet dhe karamelet mund të mos ngjiten. Çokollatat duhet të zgjidhen në formën e një trapezi ose trekëndëshi për fiksim më të mirë të konit të waffle.
Hapi 3
Pastaj mund të vendosni boshllëqet në frigorifer për 15 minuta dhe të bëni kremin e mbushjes. Në fakt, ju mund t'i mbushni ato me gjithçka, kjo është vetëm një nga opsionet për shumë mbushje. Përzieni gjizën në një blender me feta banane, shtoni sheqer vanilje, kakao atje dhe rrihni përsëri. Mund ta grini me pirun, por në një blender del më i butë dhe më i ajrosur.
Hapi 4
Ne nxjerrim boshllëqet nga frigoriferi. Vendosni konin në karamele me pjesën e prerë poshtë dhe rregulloni atë me çokollatë nga tufa e dytë. Ne e lyejmë fundin mirë, përndryshe gjithçka do të prishet. Vendoseni përsëri në frigorifer për 10-15 minuta. Pasi çokollata të jetë ngurtësuar, mbetet vetëm të mbushni gotat me krem dhe të bashkoni "dorezën" nga tharësi. Ne e rregullojmë atë përsëri në çokollatë. Essertmbëlsira është gati!
