Sallata e pranverës është një kombinim i përbërësve të pasur me vitamina C, D, K, B12. Përfshirja e kësaj pjate në dietë do t'ju çlirojë plotësisht nga beriberi i pranverës.
Është e nevojshme
- - patate;
- - hudhër të egër;
- - bizele jeshile;
- - vaj perimesh;
- - susam;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të filluar përgatitjen e pjatës, duhet të ziejmë patatet. Patatet e vogla janë të përshtatshme për këtë sallatë. Zhyteni në një tenxhere me ujë të ftohtë, shtoni kripë dhe prisni të vlojë. Tjetra, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajini patatet për 20 minuta.
Hapi 2
Renditni patatet e qëruara në një pjatë. Një racion sallatë duhet të marrë 2 patate të mesme ose 5 të vogla.
Hapi 3
Shtoni hudhër të egër të copëtuar në patate. Nga shija e saj, ajo zëvendëson qepën dhe hudhrën. Tjetra, shtoni bizele të njoma në sallatë. Isshtë gjithashtu zakon të shtoni farat e susamit të skuqura në pjatë. Por gjithçka varet nga preferencat tuaja individuale.
Hapi 4
Kripë gjellën që rezulton dhe derdhni me vaj perimesh.
