Akesmbëlsirat e Pashkëve përgatiten si të ftohtë (Pashkë të papërpunuar) ashtu edhe të nxehtë (Pashkë të copëtuar). Për të dekoruar Pashkën, mund të përdorni marmelatë me shumë ngjyra, fruta të sheqerosura. Sipër vendosni rrush të thatë ose pluhur me ngjyra për ëmbëlsira, shkronjat "X" dhe "B" - "Krishti u ringjall!".
Është e nevojshme
1 kg gjizë e freskët jo-acid, 200 g gjalpë, 2/3 filxhan sheqer, 3 vezë, 140 g bajame, një majë vaniline, fruta portokalli të sheqerosura për zbukurim
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni dhe copëtoni vezët. Fërkoni gjizën dhe vezët përmes një sitë. Rrahni kremin dhe sheqerin veç e veç.
Hapi 2
Shtoni gjalpë të zbutur, krem pana, vanilinë, bajame të copëtuara të thekura në masën e gjizës dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 3
Vendoseni formën me vrima në fund (makarona) me garzë të lagur, mbushni me masë të përgatitur të gjizës, mbuloni pjesën e sipërme me buzë garzë, vendosni pak shtypje dhe futeni në frigorifer për 12 orë. Pritini shirita të hollë me fruta portokalli të ëmbëlsuar dhe vendosni shkronjat "X" dhe "B".
