Funchoza është një pjatë aziatike që është e përsosur me erëza, perime, mish dhe prodhime deti. Sallatat dhe enët e ftohta bëhen me funchose.
Është e nevojshme
- - Gjoks pule
- - piper zile
- - Domate
- - Salca Teriyaki
- - Erëza për mish pule
- - Piperika e bluar
- - Funchoza
Udhëzimet
Hapi 1
Tani në karantinë, qëllimi kryesor i shumë grave nuk është të shtojnë peshë të tepërt dhe të mbajnë veten në formë. Një nga faktorët më të rëndësishëm është ushqimi i duhur dietik. Funchoza me perime, gjoks pule të zier në to me erëza dhe salcë është një darkë e mrekullueshme, e përzemërt pas së cilës nuk do të shëndosheni.
Ne marrim një tigan jo-ngjitës që është i përshtatshëm për ju. Ne do të gatuajmë një pjatë në të. Hidheni atë me vaj ulliri (ose luledielli) dhe përdredheni për t'u përhapur. Ne marrim speca të kuq bullgarë, zile (mund të jesh i verdhë, por e kuqja është më e ngopur) dhe e presim në kubikë të vegjël. Ne bëjmë të njëjtën gjë me domate. Domatet mund të merren 1 qershi të madhe ose 3-4. Vendosim gjithçka në një tigan, shtojmë 3-4 lugë ujë të pijshëm, mbulojmë me kapak dhe ziejmë në zjarr të ngadaltë.
Hapi 2
Ne nxjerrim gjoksin e pulës dhe e vendosim në një bord prerës, para kësaj, duke kujtuar të lajmë gjoksin në ujë të ftohtë. Pritini fileton në copa të vogla katrore-drejtkëndëshe. Një gjysmë gjiri është e mjaftueshme për një racion prej tre. Pasi të jetë copëtuar, vendoseni në një tigan ku zihen perimet. Sasi e vogël me kripë për shije, erëza të pulës dhe speca të bluar. Përzieni gjithçka plotësisht, bëni nxehtësi mesatare dhe ziejeni.
Hapi 3
Ziejeni pulën në perime për rreth pesëmbëdhjetë minuta, duke e përzier çdo 3-4 minuta. Në dhjetë minuta, shtoni salcën teriyaki. Nëse ende nuk e dini normën tuaj, atëherë 2-3 lugë gjelle do të jenë të mjaftueshme për herë të parë. Përzihet dhe mbulohet. Kah fundi i gatimit të pulave, kontrolloni nëse ka erëza të mjaftueshme dhe speca speci, nëse jo, shtoni. Paprika jep një shije më të pasur, nuk mprehet dhe i jep një aromë të mahnitshme gjellës.
Hapi 4
Tani ju duhet funchose. Vendosim stivën në një enë të ngjashme me tigan ose ndonjë pjatë tjetër të thellë që mund t’i rezistojë ujit të valuar. Tani e mbushim me ujë të porsa zier, më optimalen nga kazan. Sasia e ujit mund të fshehë vetëm vermiçelën. Ne jemi duke pritur për 3-4 minuta, trazim atë dhe në minutën e pestë ju mund të kulloni ujin përmes një kullesë. Ne jemi duke pritur që uji të kullojë plotësisht nga petë. Funchoza është zbutur dhe tashmë mund të shtohet në tigan.
Hapi 5
Hapi i fundit në përgatitjen e një darke të shijshme! ju duhet të shtoni funchose zbutur në tigan me pulë, llokoçis gjithçka tërësisht, shpërndani perimet dhe ziej për rreth pesë minuta në nxehtësi të ulët, nxitje dy herë. Ju mund të spërkatni pak spec spec përsëri për aromë! Ju gjithashtu mund ta zbukuroni pjatën me farat e susamit, bimëve ose cilantro. Fikeni dhe lëreni të qëndrojë për 2-3 minuta. Darka është gati dhe gati për tu servirur!
