Pajisjet e kuzhinës shpesh përdoren vetëm për qëllimin e tyre të synuar. Por amvisat më me përvojë e dinë se, duke treguar imagjinatë, ju mund të gatuani shumë pjata jashtëzakonisht të shijshme dhe të jashtëzakonshme.
Prodhuesit e waffle elektrike janë shumë të dobishëm për amvisat në përgatitjen e mëngjeseve dhe ëmbëlsirave të përditshme. Por në hekurin e waffle, ju mund të gatuani jo vetëm waffles, por një gamë të tërë enësh që janë të përshtatshme edhe për drekë, darkë ose një piknik. Tri pjatat më të zakonshme.
Omeletë
Omeleta është një nga pjatat më të lehta për t’u gatuar mjaft shpejt. Por mund ta gatuani edhe më shpejt dhe të kurseni disa minuta të çmuara, dhe shërbimi i pazakontë në formën e një waffle do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj.
Për një omëletë në një hekur wafle, duhet të merrni 2 vezë pule, 2 lugë qumësht, 1 lugë miell, gjysmë lugë çaji pluhur pjekje, si dhe kripë, piper dhe erëza të tjera për shije. Vendosim hekurin e waffle për t'u ngrohur. Në një tas të veçantë, përzieni miellin dhe pluhurin për pjekje, lyejini lehtë pjesa tjetër e përbërësve së bashku. Përzieni përzierjen e vezëve dhe miellin derisa gunga të treten plotësisht. Secila prej pllakave të hekurit të wafles elektrike duhet të lyhet me një sasi të vogël të vajit vegjetal, pastaj hidhni një të katërtën e brumit në secilën pjatë dhe mbylleni për dy minuta. Ju duhet të merrni katër omëleta të buta dhe të bukura për lotim. Shërbejeni me perime të freskëta, barishte dhe salcë domate.
Draniki
Edhe amvisat me përvojë nuk arrijnë gjithmonë të gatuajnë petulla të shijshme të patates me perime në një tigan, pasi brumi i perimeve dallohet nga qëndrueshmëria e tij e lëngët dhe e pabarabartë. Por në pajisjen e kuzhinës që po shqyrtojmë, petullat me perime do të rezultojnë të skuqura në të gjitha anët dhe të freskëta. Petullat me patate bëhen nga shumë lloje perimesh, por merrni, për shembull, patate dhe kunguj.
Ata do të kenë nevojë për 2 patate të mesme, 1 kungull i njomë, 1 qepë të vogël, 100 gram miell, kripë dhe erëza për shije. Ne fshijmë perimet në një rende të trashë, shtrydhim lëngun me shumë kujdes nga kungull i njomë të integruar, prerë qepën në kube të vogla. Nëse dëshironi, mund të skuqet në një sasi të vogël të vajit vegjetal derisa të jetë transparent, kështu që do të fitojë një shije të këndshme të ëmbël. Përzieni të gjitha perimet, shtoni miell dhe erëza dhe gatuani brumin derisa mielli të tretet plotësisht. Derdhni pjesën e kërkuar të brumit në një hekur të nxehtë waffle të lyer me pak vaj vaji, mbylleni dhe piqni për rreth pesë deri në gjashtë minuta derisa të bëhet i freskët. Petullat e shijshme të perimeve janë gati! Shërbejeni me salcën tuaj të preferuar dhe bimët e freskëta.
Sanduiçe të nxehta
Sanduiçët e nxehtë janë një vakt i ndërmjetëm, piknik ose vajtje-ardhje. Zakonisht sanduiçët e nxehtë të mbyllur përgatiten në një prodhues sanduiçësh, por është mjaft e mundur që ta zëvendësoni atë me një hekur të rregullt waffle.
Për një sanduiç, duhet të merrni një bukë të veçantë sanduiçi katror, 2 feta djathë (mundësisht të përpunuara, në pllaka katrore) dhe 1 fetë të hollë proshutë, karbohidrate, suxhuk ose mish. Nëse dëshironi, kore të bukës mund të hiqen, kështu që sanduiçët do të bëhen më të hollë dhe më të shijshëm, dhe nëse është e nevojshme, një fetë bukë mund të pritet në format e pllakave të hekurit të waffle. Përgatitja e sanduiçëve është shumë e thjeshtë: vendosni djathë në bukë, vendosni proshutë sipër, përsëri djathë dhe mbuloni me një fetë të dytë bukë. Vendosni sanduiçet në sipërfaqen e thatë të pllakave, mbyllini fort dhe gatuajini për disa minuta. Sanduiçe të shijshme të nxehta janë gati!
Pra, ka shumë mënyra për të përdorur një prodhues të waffle elektrike, dhe ju mund të gjeni vetë shumë receta për të. Gjëja kryesore është të përdorni produkte që nuk do të ngjiten ose prishin sipërfaqen jo-ngjitëse.
