Shumica e njerëzve preferojnë të pinë pije të nxehta së bashku me disa ëmbëlsira. Si të mos dëmtojë figurën dhe në të njëjtën kohë të shijojë diçka të shijshme?
Sigurisht, është më lehtë të shkosh në dyqanin më të afërt dhe të blesh ëmbëlsirën që të pëlqen. Sidoqoftë, në shumicën e rasteve, kjo do të rezultojë se është produkt i pjekur, i cili është shumë i lartë në kalori dhe përmban shumë yndyrë dhe karbohidrate të thjeshta. Pak njerëz do të mendonin ta quanin të dobishme një ëmbëlsi të tillë.
Ju mund të përgatisni një delikatesë me duart tuaja, gjëja kryesore është që të keni durim dhe përbërësit e nevojshëm.
Kajsi te thata, fiq dhe arra embelsira
Ju do të duhet:
- kajsi të thata - 150 g;
- fiq - 150 g;
- arre - 150 g;
- mjaltë i lëngshëm - 1-2 tbsp;
- lëng molle - 3/4 filxhan;
- thekon kokosi.
Shpëlajini kajsitë dhe fiqtë e thatë, vendosini në një enë dhe mbusheni me lëng molle, lërini për një orë të fryhen. Ndërsa frutat e thata po njomen, skuqni arrat në një tigan të thatë dhe më pas copëtojini ato me thikë. Kajsitë dhe fiqtë e thatë hidhen në një kullesë dhe më pas priten në copa të vogla. Përzieni copa të frutave të thata me arra të copëtuara dhe mjaltë. Me duar të lagura, formoni toptha nga masa që rezulton dhe spërkatini ato me kokos. Ne e përhapim delikatesën në një pjatë të sheshtë dhe e dërgojmë në frigorifer për 30-40 minuta për t'u ngurtësuar.
Delikatesë kajsish të thata, kumbullash të thata dhe hurma
Ju do të duhet:
- kajsi të thata - 100 g;
- kumbulla të thata - 100 g;
- hurma - 100 g;
- bajame - 2 lugë;
- arra - 2 lugë;
- krunde - 1 tbsp. me një rrëshqitje;
- thekon kokosi, fara susami, kakao - për shije.
Grini arrat në një blender (ose përmes një mulli mishi), derdhni në një tas të thatë. Grini frutat e thata veçmas, shpërndajini në arra. Shtoni krunde, gatuani masën derisa të qetë dhe formoni toptha të vegjël prej saj. Rrotulloni ëmbëlsirën që rezulton në ndonjë nga spërkatjet e paraqitura.
