Swembëlsirat me fruta të thata të bëra pa sheqer janë jo vetëm tepër të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Prishini të dashurit tuaj me ëmbëlsira shtëpiake, të cilat gjithashtu përgatiten shumë lehtë.
Është e nevojshme
- • 100 g kajsi të thata të thata;
- • 100 g kumbulla të thata të thata;
- • 50 g arra (pa guaskë);
- • 50 g susam;
- • 100 g hurma;
- • 100 g rrush të thatë;
- • 50 g kikirikë;
- • 3 lugë të grumbulluara mjaltë bletësh.
Udhëzimet
Hapi 1
Renditni frutat e thata dhe më pas shpëlajini në ujë disa herë. Si rezultat, uji i derdhur në një filxhan me fruta të thata duhet të mbetet i pastër.
Hapi 2
Hidhni ujë të valë në një filxhan dhe prisni disa minuta. Gjatë kësaj kohe, frutat e thata duhet të zbuten pak.
Hapi 3
Pastaj ndani kajsitë e thata, hurmat dhe kumbullat e thata. Ato duhet të priten në copa shumë të vogla duke përdorur një thikë të mprehtë. Pastaj masa që rezulton duhet të përzihet me rrush të thatë dhe të grirë. Në mënyrë që masa e frutave të thata të jetë më e butë dhe monotone, ajo mund të kalojë nëpër një mulli mishi jo një herë, por disa herë.
Hapi 4
Kikirikët dhe arrat duhet të derdhen në një llaç dhe, duke përdorur një shtypës, t’i bluajmë pothuajse në gjendje pluhuri. Hidhni arra dhe kikirikë në fruta të thata të copëtuara dhe përzieni gjithçka shumë mirë.
Hapi 5
Për të përgatitur këto ëmbëlsira, do t'ju duhet mjaltë i lëngshëm. Por nëse keni vetëm një të trashur, atëherë vendoseni në një filxhan dhe vendoseni në një zjarr shumë të vogël ose në një banjë uji. Me nxitje të rregullt, sillni mjaltin në një gjendje të lëngët.
Hapi 6
Pastaj shtoni mjaltin e bletës në masën që rezulton dhe përziejeni gjithçka shumë mirë përsëri. Ju do të përfundoni me një masë mjaft të trashë. Mblidhni pak dhe rrokullisni atë në topa.
Hapi 7
Hidhni farat e susamit në një filxhan të gjerë. Çdo karamele duhet të rrokulliset me kujdes në të. Pastaj ato futen në një pjatë dhe vendosen në raftin e frigoriferit. Kur ëmbëlsirat thahen mirë, ato mund të shërbehen me çaj.
