Furra me mikrovalë përdoret jo vetëm për ngrohjen dhe shkrirjen e ushqimit. Ju mund të gatuani një vakt të plotë në të, nga supë në ëmbëlsirë. Ndiqni disa rregulla të gatimit në mikrovalë dhe shijoni shpejtësinë e procesit dhe pjatat e shijshme.
Është e nevojshme
- Supë djathi:
- - 2 patate;
- - 1 karotë;
- - 100 g rrënjë selino;
- - 2 gota lëng mishi pule;
- - kripë;
- - piper i zi i sapo bluar;
- - një tufë majdanozi.
- Karri pule me kuskus dhe perime:
- - 400 g fileto pule;
- - 200 g të një përzierje brokoli dhe lulelakër;
- - 5 tbsp. lugë kuskus;
- - përzierje kerri;
- - kripë.
- Kifle me çokollatë:
- - 100 g çokollatë të errët ose të qumështit;
- - 1 vezë;
- - 1 tbsp. një lugë sheqer;
- - një majë vaniline;
- - 2 tbsp. lugë gjalpë;
- - 0,25 gota qumësht;
- - 4 tbsp. lugë miell.
Udhëzimet
Hapi 1
Një pjatë e thjeshtë dhe e shëndetshme është supa e gatuar në mikrovalë. Qëroni patatet, selinon dhe karotat, prisni imët perimet dhe vendosini në një tenxhere të sigurt në mikrovalë. Derdhni përzierjen me një gotë ujë, kripë dhe mbuloni. Mikrovalë për 10 minuta me fuqi maksimale.
Hapi 2
Grijeni djathin dhe, duke e trazuar herë pas here, shtojeni në supë në pjesë. Hidhni lëngun e pulës dhe llokoçisni supën përsëri tërësisht. Vendoseni tenxheren në mikrovalë për 6 minuta. Pas përfundimit të ciklit, lëreni supën të rrijë në furrë për disa minuta. Spërkatni sipër enës piper të zi të sapo bluar dhe majdanoz të copëtuar përpara se ta shërbeni.
Hapi 3
Për të dytën, mund të shërbeni një pjatë me mish, peshk ose shpendë. Provoni një fileto pule me një pjatë anësore të sofistikuar me kuskus dhe perime. Shpëlajeni pulën dhe priteni në pjesë jo shumë të trasha. Lyejeni secilin me një peshqir letre, sezonin me kripë dhe pluhur kerri në të dy anët. Bëni disa birë në mish me thikë. Vendosni fileto pule në një pjatë të sheshtë, mbuloni me një kapak plastik dhe mikrovalë për 7 minuta.
Hapi 4
Një fileto e gatuar siç duhet duhet të jetë me lëng dhe jo e thatë. Nëse lëngu i kuqërremtë del nga mishi kur shtypet, vendoseni në mikrovalë për një minutë tjetër. Nxehni fileton e përfunduar dhe përgatiteni pjatën anësore.
Hapi 5
Derdhni kuskusin në një tenxhere plastike ose tas qeramike dhe mbuloni drithërat me ujë të nxehtë. Sezoni me kripë për shije, përzieni dhe vendoseni në mikrovalë me fuqi të plotë për 2 minuta. Vendosni përzierjen e lulelakrës dhe brokolit të ngrirë në një pjatë të sheshtë dhe në mikrovalë për 2 minuta. Hiqeni pjatën, shtoni kripë në perime, i ktheni ato dhe piqni për 2 minuta të tjera.
Hapi 6
Mblidhni pjatën. Vendosni filetot në pjata të ndara, shtoni disa lugë kuskus dhe një grumbull perimesh. Më vete, mund të shërbeni salcë domate ose salcë kosi me barishte dhe hudhër.
Hapi 7
Shërbejeni gota me kifle çokollate për ëmbëlsirë. Vendosni çokollatë të errët ose të qumështit, të copëtuar në copa, në një tas, shtoni qumësht dhe gjalpë. Mikrovaloni tasin për 1 minutë. Rrihni vezën me sheqer dhe vanilje. Shtoni përzierjen e vezëve në çokollatë, shtoni miell dhe përzieni. Ndani masën që rezulton në gota qelqi ose gota dhe futeni në furrë për 2-3 minuta. Pas pjekjes, lërini kiflet në mikrovalë për disa minuta më shumë. Shërbejeni ëmbëlsirën me një lugë akullore me vanilje.
