Blancmange gjizë është një ëmbëlsirë delikate unike që çdo amvise duhet të përpiqet të përgatisë.
Është e nevojshme
- Do të na duhen:
- 1. gjizë - 350 gram;
- 2. qumësht - 100 mililitra;
- 3. salcë kosi, sheqer - 100 gram secila;
- 4. xhelatinë - 15 gram;
- 5. fruta të konservuara - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, fshijeni gjizën përmes një sitë ose bluajeni në një llaç. Pastaj përzieni atë me salcë kosi dhe sheqer.
Hapi 2
Zhytni xhelatinën në qumësht të ngrohtë (50 mililitra), lëreni mënjanë - lëreni të fryhet. Njëzet minuta do të jenë të mjaftueshme.
Hapi 3
Nxehni pjesën tjetër të qumështit, derdhni xhelatinë të fryrë në të, përzieni.
Hapi 4
Prisni frutat e konservuara (të tilla si ananasi). Llokoçisni frutat me xhelatinë dhe gjizë, derdhni në kallëpe të vegjël, futeni në frigorifer për katër orë.
