Tortë kaçurrel është një nga recetat më të njohura dhe të pakomplikuara, përveç kësaj është shumë e shijshme. Easyshtë e lehtë dhe e shpejtë për tu përgatitur. Ai është "Djali kaçurrel", "Ivan kaçurrel", "Djali kaçurrel", etj. Emra të ndryshëm, dhe përbërësit janë pothuajse gjithmonë të njëjtët, secila amvise zgjedh për vete. Më poshtë është receta më e njohur.
Është e nevojshme
-
- Për provën:
- 2 vezë,
- 2 gota miell,
- 1, 5 tsp sodë,
- 400 g salcë kosi,
- 2 gota sheqer
- 2 tbsp kakao,
- Për kremin:
- 600 g salcë kosi
- 1 filxhan sheqer
- ½ lëng limoni
- Për lustër:
- 1, 5 tbsp. kakao
- 2 tbsp gjalpë
- 2 lugë salcë kosi
- 1 tbsp Sahara
- Disa manaferra për shijen tuaj. Mund të jenë qershi dhe luleshtrydhe dhe rrush të thatë.
- ashtu si ju pëlqen. Mund të përdoret si akullore
- dhe manaferrat e freskëta.
Udhëzimet
Hapi 1
Për biskotën: Lëvizni sheqerin dhe vezët, shtoni gradualisht salcë kosi, pastaj shtoni sodën e thërrmuar. Përzieni tërësisht përzierjen që rezulton, shtoni me kujdes miell atje.
Hapi 2
Ndani brumin e trashë që rezulton në 2 pjesë të pabarabarta. Shtoni kakao në shumicën e tyre. Gatuaj brumin tërësisht.
Hapi 3
Piqni ëmbëlsirat në një furrë të parangrohur në 200 ° për rreth 25 minuta.
Hapi 4
Përgatitni kremin. Llokoçis krem kosi, një gotë sheqer dhe lëng limoni tërësisht.
Hapi 5
Bëni lustrën të zgjasë që të mos ketë kohë të ngurtësohet. Merrni kakao, gjalpë, salcë kosi dhe sheqer, shkrijeni përzierjen mbi zjarr, pa vluar.
Hapi 6
Prisni kore të lehtë, e cila është pa kakao, në kubikë të vegjël 2 * 2 cm.
Hapi 7
Lyejeni lehtë kore të ulët të errët (çokollatë) me krem dhe shtrojini manaferrat.
Hapi 8
Copat e biskotave të lehta, të zhytura në krem, vendosin rastësisht një rrëshqitje sipër.
Hapi 9
Top tortë me krem të nxehtë në maksimum. Lëreni të thithë. Pastaj derdhni pjesën tjetër të kremit sipër dhe vizatoni njollat. Falë divorcit, torta mori emrin e saj. Nëse shikoni nga afër, atëherë të gjitha këto njolla të kremës me lustër i ngjajnë formës së kaçurrelave.
Hapi 10
Në fund e lëmë të qëndrojë për pak kohë në frigorifer. Kjo është e gjitha, torta kaçurrelë është gati! Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të komplikuar në gatim. Torta rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e bukur. Shijoni çajin tuaj!
