Një delikatesë e përzemërt me një shije të pazakontë, perfekte për pirjen e çajit në shtëpi. Nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e biskotave të tilla, të cilat gjithashtu do të kënaqin shumë çdo amvise.
Është e nevojshme
- - 70 gram sheqer të grimcuar;
- - 10-15 data;
- - 120 gram margarinë ose gjalpë;
- - një lugë çaji sheqer vanilje;
- - një vezë;
- - 70 gram sheqer kafe;
- - gjysmë lugë çaji pluhur pjekje ose sode;
- - 130-150 gram miell.
Udhëzimet
Hapi 1
Lëvizni sheqerin dhe margarinën duke përdorur një mikser. Hiqni farat nga hurmat. Pastaj prerë hollë hurmat.
Hapi 2
Shtoni miellin, hurmat dhe vezën në margarinë në një tas. Rrahni përzierjen që rezulton plotësisht. Bëni brumin me qëndrueshmëri mesatare.
Hapi 3
Spërkatni fletën me miell. Nëse nuk ka fletë metalike, përdorni letër speciale për pjekje. Pastaj vendosni brumin që rezulton në petë të përgatitur.
Hapi 4
Piqeni në furrë në 180oC. Prisni pesëmbëdhjetë minuta që cookies të jenë gati. Vërtetë, nëse ëmbëlsia ka marrë një ngjyrë kafe më herët, mos ngurroni të hiqni delikatesën nga furra.
Hapi 5
Ftohni pak biskotat.
Hapi 6
Pas këtyre hapave, mos ngurroni të shërbeni një trajtim për çajin.
