Ne ju sugjerojmë të bëni biskota, të cilat janë shumë të njohura në Amerikë, ku mund t’i blini në të gjitha furrat e bukës. Easyshtë e lehtë ta gatuash vetë. Në vend të pikave të çokollatës, mund të përdorni çokollatë të copëtuar të errët ose dragees M&M.
Është e nevojshme
- Për njëzet pjesë:
- - 2 gota miell;
- - 2 gota me pika çokollate;
- - 1 gotë sheqer kafe;
- - 0,5 gota sheqer;
- - 150 g gjalpë;
- - 1 vezë;
- - 1 e verdhë veze;
- - 1 tbsp. një lugë vanilje;
- - 0,5 lugë çaji kripë, sode.
Udhëzimet
Hapi 1
Ju mund të gatuani biskota të tilla aromatik me çokollatë në vetëm gjysmë ore, thjesht vendosni furrën të nxehet në 170 gradë paraprakisht. Lyejmë një fletë pjekje me vaj ose mbulojmë me letër pjekjeje.
Hapi 2
Shosh miellin në një tas të thellë së bashku me kripë dhe sodë buke. Le menjane. Përzieni veçmas gjalpin e shkrirë me sheqerin dhe sheqerin kafe, shtoni vanilinë, vezë dhe një të verdhë veze, lëvizni derisa të qetë. Shtoni përzierjen e miellit në masë, përzieni. Shtoni pika çokollate në fund, përzieni me një lugë druri ose me dorë.
Hapi 3
Vendoseni brumin në një fletë pjekje të përgatitur me një lugë gjelle, shtrojeni me një kodër, lini një hapësirë prej 7-8 centimetra midis biskotave, pasi brumi do të shtrihet pak gjatë pjekjes. Vendoseni fletën e pjekjes në një furrë të parangrohur.
Hapi 4
Piqni Biskotën me Çokollatë Amerikane për 15-17 minuta, derisa skajet të skuqen pak. Pas kësaj, hiqni fletën e pjekjes nga furra, ftohni biskotat në fletën e pjekjes për 10 minuta, dhe më pas transferojini cookies në raftin e telit derisa të ftohen plotësisht. Nëse nuk i hani të gjitha biskotat menjëherë, vendosini në një enë të mbyllur.
