A ju pëlqen të gatuani të gjitha llojet e ëmbëlsirave dhe tarts të ëmbël? Pastaj këtu është një tjetër recetë për ju! Unë sugjeroj të bëni një tortë me çokollatë të stilit amerikan.
Është e nevojshme
- - çokollatë e zezë - 300 g;
- - çokollatë e bardhë - 100 g;
- - gjalpë - 200 g;
- - miell - 100 g;
- - sheqer - 100 g;
- - sheqer vanilje - 5 g;
- - vezë - 4 copë;
- - mjaltë - 2 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni çokollatën e zezë dhe të bardhë në feta të vogla, vendosni në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr. Kjo përzierje duhet të nxehet derisa të bëhet një masë homogjene. Mos harroni ta trazoni çokollatën herë pas here ndërsa e bëni këtë.
Hapi 2
Kombinoni vezët dhe sheqerin në një filxhan të veçantë. Rrahni këtë përzierje derisa sheqeri të tretet plotësisht.
Hapi 3
Kombinoni përzierjen e çokollatës së shkrirë dhe vezës-sheqerit. Pastaj shtoni përbërësit e mëposhtëm në të: gjalpë të shkrirë, miell, si dhe sheqer vanilje dhe mjaltë. Përzieni gjithçka mirë derisa të qetë.
Hapi 4
Vendosni një fletë pergamene në një enë pjekjeje. Vendosni përzierjen e çokollatës që rezulton mbi të. Ngroheni furrën në një temperaturë prej 180 gradë dhe dërgojeni ëmbëlsirën e ardhshme në të për gjysmë ore të piqet. Pasi të ketë kaluar koha, hiqeni enën, ftoheni dhe shërbejeni. Tortë me çokollatë në stilin amerikan është gati!
