Pothuajse çdo lloj qulli mund të gatuhet në ajrosës. Qull rezulton shumë i shijshëm me qumësht të holluar me ujë dhe shtimin e rrushit të thatë, lëvore limoni ose vanilinë. Qull i kripur në një ajër të pjekur është më i mirë i gatuar i pastër ose me shtimin e perimeve, kërpudhave ose mishit.
Është e nevojshme
-
- Për qull mel:
- Meli;
- qumësht;
- rrush të thatë;
- kajsi te thara.
- Për qull orizi:
- Oriz;
- qumësht;
- gjalpë;
- kripë
- sheqer
- rrush të thatë
- kajsi te thara.
- Për qull me bollgur:
- Thekon herkuliane;
- qumësht;
- sheqer;
- një kore buke;
- kripë.
- Për qull hikërror:
- Kokërr hikërror;
- ujë;
- kërpudha;
- qepë llambë;
- hudhra;
- vaj perimesh;
- kripë
- piper
- Për qull semolina:
- Bollgur;
- qumësht;
- kripë
- sheqer
Udhëzimet
Hapi 1
Qull meli Shpëlani drithërat tërësisht disa herë në ujë të ftohtë për të hequr hidhërimin prej saj. Pastaj derdhni ujë të valë dhe kullojeni ujin. Tjetra, vendosni mel, rrush të thatë dhe kajsi të thata në një tenxhere. Përziejini të gjitha. Hidhni qumësht të ftohtë mbi kthesën e tenxheres dhe lyeni pjesën e brendshme të kthesës me gjalpë. Shtoni kripë dhe sheqer për shije. Vendoseni tenxheren në raftin e poshtëm të Airfryer tuaj. Gatuani me shpejtësi të mesme të ventilatorit në 260 gradë për rreth gjysmë ore derisa të marrë ngjyrë të artë. Pastaj lëreni tenxheren në ajrosës edhe për 10 minuta.
Hapi 2
Qull orizi Shpëlajeni orizin dhe hidheni në tenxhere në masën 4 lugë gjelle për tenxhere. Shtoni sheqer, kripë, rrush të thatë, kajsi të thata dhe gjalpë. Hidhni qumësht të ftohtë mbi kthesën e tenxheres dhe lyeni pjesën e brendshme të kthesës me gjalpë. Mbyllni kapakun dhe vendoseni tenxheren në raftin e poshtëm të telit tuaj Airfryer. Gatuani me shpejtësi të mesme të ventilatorit në 260 gradë për rreth gjysmë ore derisa të marrë një ngjyrë të artë. Pastaj lëreni tenxheren në ajër për 10 minuta të tjera.
Hapi 3
Hidhni drithëra në një tenxhere, shtoni kripë, sheqer dhe derdhni qumësht përgjatë kthesës së tenxheres. Lubrifikoni kthesën me vaj. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni me shpejtësinë dhe temperaturën më të lartë për 20 minuta. Hiqni kapakun, vendosni një kore buke në qull dhe vazhdoni të gatuani në 180 gradë me shpejtësi mesatare për 10-15 minuta.
Hapi 4
Qull hikërror Lani drithërat dhe piqeni mirë në një tigan. Zieni kërpudhat, pritini imët dhe skuqini së bashku me qepët dhe hudhrat e grira imët. Vendosni drithëra, kërpudha në një tenxhere dhe mbushni me ujë. Kripë. Gatuajeni në raftin e poshtëm të ajrit me shpejtësi të lartë të ventilatorit në 260 gradë për 30 minuta.
Hapi 5
Shpëlajeni bollgur në ujë të ftohtë dhe lëreni në të për 1-2 minuta. Pastaj kullojeni ujin e tepërt. Hidhni qumësht të nxehtë në tenxhere përgjatë kthesës dhe shtoni bollgur, kripë dhe sheqer. Pastaj, pa e mbuluar, vendoseni në ajrosës. Gatuajini me shpejtësi të lartë në 260 gradë për 10 minuta.
