Kënaqësia turke shumë e shijshme dhe dietike nga luleshtrydhet është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Dhe kjo kërkon një grup minimal të produkteve.
Është e nevojshme
- - 200 g luleshtrydhe të freskëta (të ngrira);
- - 1/2 copë limon;
- - 15 g xhelatinë;
- - 150 g sheqer krem;
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini lehtë luleshtrydhet dhe copëtoni së bashku me lëngun e lëshuar duke përdorur një blender derisa të qetë.
Hapi 2
Shkrini xhelatinën, lëreni të bymehet, pastaj shtoni në masën e luleshtrydhes dhe trazojeni.
Shtoni sheqer pluhur, lëng limoni, përzieni përsëri përsëri. Nxehtësia e përzierjes në nxehtësi të ulët derisa xhelatina të tretet plotësisht dhe të krijohet një masë homogjene. Sigurohuni që përzierja të mos vlojë.
Pas ftohjes së masës, rrihni me një mikser për ta bërë masën më të lehtë dhe të trashë.
Hapi 3
Ndani masën e luleshtrydhes në kallëpe, të mbuluar më parë me letër të dylli.
Lëmoni përmbajtjen e kallëpeve dhe vendoseni në frigorifer për 5-6 orë.
Hiqni kënaqësinë e përgatitur turke nga format, spërkatni me sheqer pluhur, prerë në kube.
