Biskotat me banane nuk janë shumë të pëlqyera nga amvisat, dhe krejt kot. Ky trajtim i lehtë, i shijshëm dhe mjaft i thjeshtë do të bëhet një ëmbëlsirë nënshkruese në tryezën tuaj. Biskota delikate mund të shërbehen si për çaj ashtu edhe për një tryezë festive.
Secila nikoqire përpiqet të befasojë mysafirët e saj me një pjatë ose ëmbëlsirë të re. Një opsion i shkëlqyeshëm do të ishin biskotat me banane, të cilat janë të mahnitshme jo vetëm për nga shija, por edhe për nga pamja.
Biskota banane të fryra
Biskotat me banane për këtë recetë bëhen në bazë të brumit të bukës së shkurtër. Për përgatitjen e tij, kërkohen përbërësit e mëposhtëm:
- banane e pjekur - 1 copë;
- miell gruri - 1 gotë;
- gjalpë - 100 g;
- sheqer i grimcuar - 75 g;
- sheqer vanilje - 1 paketë;
- 9% uthull - 1 lugë gjelle;
- sode buke - 1/2 lugë çaji;
- kripë - 1 majë.
- Përgatitja hap pas hapi e një ëmbëlsire banane fillon me përgatitjen e përbërësve kryesorë. Ju duhet të merrni gjalpë paraprakisht në mënyrë që të bëhet e butë.
- Qëroni bananen dhe shtypeni derisa të zbutet.
- Shosh miellin e grurit në një tas të thellë. Shtoni dy lloje sheqeri në të, gjalpë dhe një kripë. Rrahni përzierjen që rezulton plotësisht me një blender derisa të merret një masë homogjene.
- Shuajeni sodën me 9% uthull dhe shtojeni brumit. Llokoçis
- Shtoni banane të pure në përzierje, rrahni plotësisht me një blender.
- Hapni dy shirita brumi. Mbështilleni me mbështjellës plastik dhe futini në frigorifer për 2 orë.
- Prisni brumin në feta të holla.
- Vendoseni brumin në një tepsi të lyer me vaj. Piqeni në furrë për 15 minuta.
Biskota banane me bollgur
Biskotat me banane me bollgur mund të jenë një mëngjes i shkëlqyeshëm pasi ato janë ekuilibruar në mënyrë perfekte dhe me pak kalori.
Për të përgatitur një trajtim të mrekullueshëm, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:
- vezë pule - 1 copë;
- 1 banane e pjekur;
- bollgur pa aditivë - 2 gota;
- bollgur - gjysmë gotë;
- farat e susamit - 1 lugë gjelle;
- limon - 1 copë;
- pluhur pjekje për brumë - 0,5 lugë çaji.
- Bananen e pjekur e shtypni në pure patatesh.
- Shtrydhni lëngun nga limoni. Shtoni atë në banane.
- Përzieni vezën e pulës dhe bananen me lëng limoni derisa të qetë. Rrahni plotësisht me një blender.
- Grini bollgur në copa të vogla në një blender. Përziejini ato me miell tërshëre, farat e susamit dhe pluhurin pjekës.
- Kombinoni të dy përzierjet dhe përziejeni derisa të qetë.
- Formoni brumin në një cookie të rrumbullakët.
- Vendoseni copën në një tepsi të lyer me vaj. Piqni në 180 gradë për 15 minuta në furrë.
- Fton biskotat, spërkatni me sheqer krem dhe shërbejeni.
Biskota të lira me mjaltë dhe banane
Biskota me mjaltë do të bëhet kënaqësia e preferuar e fëmijëve tuaj. Shija unike dhe struktura e shkrifët e biskotave do të pushtojnë edhe gourmet të vërteta.
Për këtë recetë, duhet të merrni produktet e mëposhtme:
- 1 banane e pjekur;
- mjaltë lule - 1 lugë gjelle;
- miell gruri - 100 g;
- vezë pule - 1 copë;
- gjalpë - 200 g;
- sheqer - 2 lugë;
- sode buke - 0,5 lugë çaji;
- sheqer vanilje - 2 pako.
- Shkrini mjaltin e luleve në një banjë uji. Shtoni dy lloje sheqeri në mjaltin e nxehtë.
- Rrihni vezën me një lëvizje dhe shtoni në mjaltë.
- Bëni bananen me një pirun. Rrihni me një blender derisa të qetë. Shtoni sode, të shuar me uthull në banane.
- Shtoni përzierjen e bananes në mjaltë. Për të trazuar tërësisht.
- Shkrini gjalpin në një banjë uji dhe derdhni në brumë.
- Shosh miellin e grurit përmes një sitë dhe gradualisht shto në pjesën më të madhe. Gatuajeni brumin dhe futeni në frigorifer për 2 orë.
- Hidhni brumin në një shtresë të hollë të gjerë 1 cm. Pritini biskotat me kallëpe.
- Vendosni pjesët në një fletë pjekje të vajosur. Piqni në 190 gradë për 12 minuta.
- Shërbejeni të ftohur me çaj ose kafe.
Biskota me Banane me Çokollatë
Aroma e çokollatës së biskotave përcakton në mënyrë të përsosur shijen delikate të bananes. Edhe një amvise fillestare mund të përgatisë një delikatesë të tillë.
Për të bërë biskota me çokollatë duke përdorur këtë recetë, ju duhen përbërësit e mëposhtëm:
- 1 banane e pjekur;
- pluhur kakao - 3 lugë;
- 1 vezë pule;
- miell gruri - 2 gota;
- majonezë - 4 lugë;
- 9% uthull - 1/2 lugë çaji;
- sode buke - 1/2 lugë çaji;
- sheqer i grimcuar - 200 g;
- çokollatë - 100 g;
- sheqer vanilje - 1 paketë.
- Përgatitja hap pas hapi e biskotave duhet të fillojë duke përgatitur përbërësit.
- Rrihni vezën e pulës me sheqer të grimcuar. Në përzierje shtoni sodë të shuar me uthull 9%.
- Mash një banane të pjekur. Shtoni majonezë në të dhe rrihni plotësisht me një blender.
- Përzieni përzierjen e bananes me përzierjen e vezëve.
- Hidhni gradualisht miell gruri në brumë dhe shtoni vanilinë.
- Shtoni pluhur kakao në brumë dhe trazojeni derisa të qetë. Brumi duhet të jetë mjaft i trashë dhe i fortë.
- Brumi duhet të shtrihet në një fletë pjekje me një lugë, pasi është e pamundur të formohet një myk nga ajo. Isshtë më mirë të vendosni biskotat në një distancë prej të paktën 2 cm, pasi ato më pas do të rriten.
- Piqni biskota në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 15 minuta.
- Shkrini çokollatën në një banjë uji. Shtoni gjalpë dhe sheqer të grimcuar në të. Dekoroni biskotat e gatshme me çokollatë të lëngshme dhe arra.
Biskota me arra banane
Receta shtëpi e biskotave me arra është aq e thjeshtë sa që edhe një fëmijë mund ta trajtojë atë. Një ëmbëlsirë e lehtë dhe e shijshme mund të jetë një dekoratë për çdo tryezë festive.
Për të përgatitur një ëmbëlsirë të jashtëzakonshme, ju duhen produktet e mëposhtme:
- 1 banane e pjekur;
- bollgur - 100 g;
- rrush të thatë - një grusht i vogël;
- mjaltë i lëngshëm - 50 g;
- arra - 3 lugë.
- Shpëlani rrushin e thatë dhe hidhni ujë të valë mbi të për gjysmë ore.
- Vendosni miellin e tërshërës në një blender dhe rrihni deri në miell.
- Bëni bananen me një pirun dhe shtojeni në tërshërën. Rrihni me një blender derisa të qetë.
- Shtoni rrush të thatë në përzierje. Për të trazuar tërësisht.
- Shkrini mjaltin në një banjë uji dhe derdheni atë në brumë.
- Qëroni arrat nga lëvorja dhe bluajini në një gjendje thërrimesh të imëta. Shtoni ato në brumë.
- Vendosni petë në një fletë pjekje. Lubrifikoni atë me vaj. Lugë brumë mbi të.
- Piqni biskota në një furrë të parangrohur për 20 minuta.
- Shërbejeni të nxehtë.
Biskota me gjizë me banane dhe kokos
Biskotat klasike të gjizës kanë qenë gjithmonë një ëmbëlsirë e mrekullueshme e lehtë për tu shërbyer në tryezë.
Për ta përgatitur atë, ju duhen produktet e mëposhtme:
- gjizë me një përmbajtje yndyre prej 9% - 200 g;
- mjaltë i lëngshëm - 1 lugë çaji;
- banane e pjekur - 1 copë;
- miell tërshërë - 100 g;
- thekon kokosi - 2 lugë;
- çokollatë qumështi - 50 g.
- Grini gjizën derisa të qetë.
- Mash banane deri në pure, përzierje me gjizë.
- Shtoni bollgur dhe mjaltë në përzierje. Gatuajeni brumin tërësisht dhe futeni në frigorifer për 20 minuta.
- Rrotulloni brumin në toptha dhe i rrokullisni në kokosit dhe çokollatën e integruar.
- Vendosni biskotat në një tepsi të lyer me vaj. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 20 minuta.
- Shkrini çokollatën e mbetur në një banjë uji. Mbuloni biskotat e përfunduara me një rrjetë çokollate.
Bazuar në recetat e mësipërme, mund të konkludojmë se nga një banane e rregullt dhe disa përbërës të thjeshtë që mund të gjenden në pothuajse çdo kuzhinë, ju mund të bëni një ëmbëlsirë të shkëlqyeshme me pothuajse asnjë përpjekje. Një ëmbëlsirë e tillë jo vetëm që do të jetë me pak kalori, por edhe e përkryer për adhuruesit e një diete të shëndetshme.
