Si Të Gatuajmë Mish Derri Të Butë Në Qumësht

Si Të Gatuajmë Mish Derri Të Butë Në Qumësht
Si Të Gatuajmë Mish Derri Të Butë Në Qumësht

Përmbajtje:

Anonim

Falë përdorimit të salcës së qumështit kur gatuani mishin e derrit, mishi është shumë lëng dhe i butë.

Mish derri në qumësht
Mish derri në qumësht

Është e nevojshme

  • - 500 ml qumësht
  • - 600 g mish derri
  • - koriandër
  • - 3 thelpinj hudhër
  • - kripë
  • - piper i zi i bluar
  • - vaj perimesh
  • - gjalpë

Udhëzimet

Hapi 1

Pritini mishin e derrit në pjata të holla, rrahni secilën prej tyre në të dy anët me një çekiç mishi. Fërkoni boshllëqet me koriandër, piper të zi dhe kripë.

Hapi 2

Prisni hudhrën, vendoseni në tigan. Hidhni pak vaj perimesh dhe gjysmën e qumështit të disponueshëm. Sillni përzierjen në një çiban dhe shtoni mish derri në përmbajtje. Ziejeni enën në zjarr të ngadaltë për 40-50 minuta.

Hapi 3

Ndërsa avullon lëngu, shtoni qumështin e mbetur në pjesë të vogla. Para se ta shërbeni, shtoni gjalpë në përmbajtjen e tiganit dhe prisni që ajo të shkrihet. Fasulet e bardha të ziera do të bëhen një pjatë anësore origjinale për mish derri të butë. Salca e mbetur pas skuqjes mund të përdoret si salcë.

Recommended:

Si Të Gatuajmë Mëlçi Të Butë Dhe Të Butë

Si Të Gatuajmë Mëlçi Të Butë Dhe Të Butë

Shumë njerëz nuk e pëlqejnë këtë produkt të shëndetshëm, të pasur me mikroelemente të vlefshme, vetëm sepse nuk mund ta përgatisin atë në mënyrë korrekte. Në fakt, është shumë e lehtë për ta bërë këtë, thjesht ndiqni disa rregulla të thjeshta

Si Të Gatuajmë Mish Të Butë, Të Butë Dhe Me Lëng

Si Të Gatuajmë Mish Të Butë, Të Butë Dhe Me Lëng

Mishi është një ushqim i shkëlqyeshëm dhe një mënyrë për të rimbushur energjinë. Si ta gatuani në mënyrë që gjellë të jetë me lëng, e butë dhe e butë? Si të zgjidhni mishin e duhur të butë kur blini Për një pjatë me lëng dhe të butë me mish, blini mish nga një kafshë e re

Si Të Bëni Patate Të Pjekura Me Mish Derri Të Butë

Si Të Bëni Patate Të Pjekura Me Mish Derri Të Butë

Shumë gourmet janë shumë të dashur për kombinimin e mishit me lëng me patate aromatik. Nëse nuk jeni indiferent ndaj një dueti kaq harmonik, dhe furra është miku juaj më i mirë në kuzhinë, atëherë patjetër që do t’ju pëlqejnë patatet me mish derri të butë

Si Të Gatuajmë Topa Të Butë Pule Në Salcën E Butë Të Djathit

Si Të Gatuajmë Topa Të Butë Pule Në Salcën E Butë Të Djathit

Fileto pule mund të përdoret për të përgatitur shumë pjata që janë të përshtatshme për drekë dhe për një tryezë festive. Për shembull, topa pule me salcë djathi krem. Rezulton shumë e shijshme. Është e nevojshme - fileto pule - 500-650 gram, - qepë e mesme, - një vezë e mesme, - hudhër - disa karafil, - krem yndyre - 200 ml, - çdo djathë i fortë - 150-200 gram

Si Të Gatuajmë Mish Të Butë Derri

Si Të Gatuajmë Mish Të Butë Derri

Mishi i pelte është një pjatë që i ngjan pelte, por përgatitet nga lëngu i mishit, ndërsa copa të vogla mishi janë të pranishme në të. Aspic ka një emër të dytë "pelte", kështu quhej më parë kjo pjatë. Historia e gatimit shkon shumë larg në të kaluarën, atëherë ajo ishte gatuar në furra, duke përdorur kafshën e marrë