Për të përkëdhelur të dashurit tuaj me diçka të shijshme për çaj, nuk është aspak e nevojshme të përgatisni pasta komplekse. Ju mund të përdorni receta të lehta. Kjo, për shembull, është një byrek me çokollatë me dardha. Ky pjekje nuk do të marrë shumë kohë, dhe një tortë çuditërisht e shijshme do të kënaqë të gjithë familjen tuaj.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - vezë 2 copë.
- - gjalpë 100 g
- - sheqer 100 g
- - çokollatë 100 g
- - pluhur pjekje 2 tsp
- - miell 150 g
- Për mbushje:
- - dardha 500 g
- - sheqer 50 g
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini dardhat në kubikë të vegjël.
Hapi 2
Hidhni sheqer në një tigan të nxehur më parë. Nën ndikimin e temperaturës, ajo duhet të shpërndahet. Pastaj shtoni dardha, llokoçis dhe ziej për rreth 7 minuta.
Hapi 3
Shkrini çokollatën në një banjë uji.
Hapi 4
Grini mirë gjalpin dhe sheqerin. Shtoni vezë, shtoni çokollatë dhe përziejeni gjithçka plotësisht.
Hapi 5
Gradualisht shtoni miell dhe pluhur pjekje në masën e çokollatës. Gatuaj brumin, i cili nuk duhet të jetë shumë i trashë.
Hapi 6
Lyejeni mirë enën e pjekjes me vaj dhe vendosni brumin në të, dhe sipër - dardha.
Hapi 7
Piqeni byrekun në furrë në 180-200 gradë për 40-35 minuta. Dekoroni tortën e gatshme për pëlqimin tuaj, për shembull, qershi dhe copa çokollate.
