Kofshët e pulës të pjekura në furrë janë një shtesë e shijshme për çdo pjatë anësore. Mishi i shpendëve është i lirë, gatuhet shpejt dhe nuk kërkon aftësi të veçanta të kuzhinës nga një grua. Kofshët e pulës mund të jenë pjata kryesore e mishit në një tryezë festive ose darkë në shtëpi.
Është e nevojshme
- - kofshët e pulës - 5 copë;
- -salcë soje - 5 tbsp. l.
- - portokalli - 1 frut i madh;
- - piper i kuq i nxehtë - 1 lugë;
- -kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini kofshët e pulës plotësisht nën ujë të rrjedhshëm. Nëse është e nevojshme, hiqni pjesët e pangrënshme nga mishi.
Hapi 2
Në një enë të thellë, bashkoni salcën e sojës, specin djegës, lëngun nga gjysma e portokallit dhe kripën për shije. Llokoçis marinadën.
Hapi 3
Vendosni kofshët e pulave të përgatitura në marinadë, lini produktin në salcë për të paktën 30 minuta.
Hapi 4
Rekomandohet të bëni birë në kofshë për të ndihmuar mishin të thithë. Për këtë, një pirun ose thikë është i përshtatshëm.
Hapi 5
Pritini pjesën tjetër të portokallit në unaza të holla.
Hapi 6
Merrni një pjatë për pjekje, përhapni kofshët e marinës të marinës mbi të, vendosni unaza portokalli në majë të mishit.
Hapi 7
Piqni kofshët e pulës në furrë në 200 ° C për 1 orë.
Hapi 8
Kofshët e pulave të gatuara mund të shërbehen në një pjatë për pjekje ose mishi mund të vendoset në një pjatë të sheshtë të zbukuruar me marule.
