Një pjatë me perime duket më tërheqëse dhe e shijshme nëse jo vetëm gatuhet me shije, por edhe zbukurohet bukur. Trëndafila dhe tulipanë, varka dhe aeroplanë - të gjitha këto zbukurime për kryeveprat tuaja të kuzhinës mund të bëhen nga ushqimi më i thjeshtë në dispozicion.
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni barka me vela të bukura nga karota dhe gjethet e maruleve që do të dekorojnë pothuajse çdo pjatë perimesh.
Merrni një karotë të mesme, lajeni, zieni, qëroni atë.
Pritini karotat e ziera në disa pjesë anash, me gjatësi 4-5 cm. Pritini cilindrat që rezultojnë për së gjati në katër pjesë.
Merrni skewers për ullinj, pin një copë marule në secilën - kjo do të jetë vela e anijes. Vendosni një hell në mes të secilës fetë karrote. Varkat me vela janë gati.
Hapi 2
Bëni një kon të bukur bredh që do të përshtatet në mënyrë harmonike në dekorimin e çdo sallatë perimesh.
Merrni një karotë të mesme, lajeni, zieni, qëroni.
Formoni karotat në një formë cilindrike duke rrumbullakosur buzën më të gjerë. Bëni një prerje harkore në bazë. Përdorni një thikë për të hequr shtresën e hollë të tulit të karotës prapa prerjes, duke formuar kështu një shkallë të rëndë.
Vazhdoni të formoni shkallët nga baza në majë të cilindrit. Bëni prerjet në një model damë. Bëni shkallët e sipërme më të gjata se ato të poshtme. Vendosni marule pranë sythave të përfunduar.
Hapi 3
Bëni trëndafila të bardhë nga rrepkat, të cilat, kur kombinohen me gjethe lakore, shtojnë një pamje të sofistikuar dhe origjinale në një pjatë me perime.
Rrepkat duhet të lahen, majat dhe bishti të hiqen.
Pastaj prerë me kujdes pjesën e sipërme dhe zhvishem lëkurën me një thikë të mprehtë.
Bëni pesë prerje kryqëzuese harkore në perimet e rrënjës së rrepkës. Zhytni perimet rrënjësore në ujë të ftohtë për të lulëzuar petalet. Trëndafili është gati.
Hapi 4
Bëni një tufë spektakolare rrushi nga kastraveci i freskët jeshil që do të zbukurojë në mënyrë të përsosur çdo sallatë perimesh. Lani kastravecin, prerë lëkurën me një thikë të mprehtë. Formoni topa nga tuli i kastravecit duke përdorur një nivel të rrumbullakët. Pritini gjethet e rrushit nga lëkura e kastravecit. Renditni topthat dhe gjethet në mënyrë që të duken si një tufë rrushi.
Hapi 5
Pritini lule të bukura të kuqe me qendra të bardha - peonies nga rrepkë. Vendosini ato midis gjetheve të majdanozit dhe maruleve dhe do të merrni një përbërje interesante që do të zbukurojë çdo pjatë perimesh. Merrni perimet rrënjësore të rrepkës, lani ato, hiqni majat, prerë majën dhe majën. Duke përdorur një thikë në formë drapri, bëni 6 prerje harkore në prerjen e rrënjës. Zhyt lule lule rrepkë në ujë të ftohtë për të hapur petals.
