Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Pjekura Në Salcë Kosi Në Tenxhere

Përmbajtje:

Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Pjekura Në Salcë Kosi Në Tenxhere
Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Pjekura Në Salcë Kosi Në Tenxhere

Video: Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Pjekura Në Salcë Kosi Në Tenxhere

Video: Si Të Gatuajmë Kërpudha Të Pjekura Në Salcë Kosi Në Tenxhere
Video: Biftek vici 🥩 menyre e thjeshte dhe e shijshme si ti pergatisim... 2024, Marsh
Anonim

Gatimi i kërpudhave të pjekura në salcë kosi nuk do të jetë e vështirë. Edhe një nikoqire e papërvojë mund ta përballojë këtë detyrë. E tëra çfarë ju duhet të bëni është të ndiqni recetën në mënyrë rigoroze.

Si të gatuajmë kërpudha të pjekura në salcë kosi në tenxhere
Si të gatuajmë kërpudha të pjekura në salcë kosi në tenxhere

Është e nevojshme

  • - Kërpudha të freskëta - 1 kg;
  • - Qepë - 4 koka të mesme;
  • - Krem kosi - 350 gram;
  • - Hudhër - 2 karafil;
  • - Gjalpë - 50 gram;
  • - Erëza: majdanoz, kopër, piper i zi, kripë.

Udhëzimet

Hapi 1

Para së gjithash, ju duhet të merreni me kërpudha. Lani tërësisht, hiqni lëkurën nga kapaku dhe zieni në ujë pak të kripur.

Hapi 2

Kërpudhat zihen derisa të gatuhen gjysma. Pas kësaj, ata duhet të ftohen dhe të priten në copa të mëdha.

Hapi 3

Muret e tenxhereve në të cilat do të gatuhen kërpudhat duhet të fërkohen me kujdes me hudhër dhe një pjesë e vogël e vajit duhet të vendoset në pjesën e poshtme.

Hapi 4

Kërpudhat janë të përziera me qepë të copëtuara dhe të shtruara në një tenxhere.

Hapi 5

Sipër shtoni kripë, piper të zi, majdanoz dhe kopër. Hidh salcë kosi, llokoçis.

Hapi 6

Dërgojeni në furrë për 50-60 minuta.

Recommended: