Sallatat me dietë të lehta formojnë një pjesë të rëndësishme të dietës për ata që kujdesen për shëndetin dhe peshën e tyre. Recetat klasike dietike bazohen në fruta dhe perime të tilla si portokalli, molla, kastraveci, domatja, karota. Sidoqoftë, përbërësit e enëve mund të jenë shumë të ndryshëm, por një parakusht është i freskët dhe me kalori të ulët.
Sallatë ton dietë
Ju do të duhet:
- 1/2 tbsp. fasule të kuqe;
- 260 gram ton;
- 250 gram domate;
- 2 tbsp. l lëng limoni dhe uthull vere;
- 50 ml vaj ulliri;
- 1 kokër qepë të kuqe.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me ton
Qëroni dhe prerë qepën në gjysmë unaza. Në një filxhan të vogël, bëni një marinadë me vaj, uthull dhe lëng limoni. Zhyt qepën atje dhe lëreni të marinohet për gjysmë ore.
Zieni fasulet në ujë të vluar, kullojeni në një kullesë dhe freskoni. Hapni kutinë e tonit, kullojeni lëngun. Mash copat e peshkut me një pirun.
Në një tas sallatë, bashkoni fasulet, qepët e shtrydhura dhe peshkun. Pritini domatet në feta të holla ose gjysmërreth dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Përzieni gjithçka. Një sallatë e tillë e shpejtë dhe e thjeshtë për t’u përgatitur do të përshtatet në mënyrë perfekte në menunë e dietës.
Sallatë pule: recetë diete
Baza për shumë sallata dietike për humbje peshe janë gjoksi i pulës dhe perimet.
Ju do të duhet:
- 300 gram gjoks pule të zier;
- 2 speca të mëdhenj;
- 1/2 kokër lakër kineze;
- qepë e vogël.
Gatim hap pas hapi
Pritini gjoksin e pulës në feta të holla, copëtoni specin dhe qepën në gjysmë unaza. pres lakër imët. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe sezoni me një përzierje të lëng limoni dhe salcë soje.
Sallata diete mund të jetë jo vetëm me mish pule, por edhe me viçi. Veryshtë shumë e rëndësishme që një person që monitoron peshën e tij të përfshijë ushqime që përmbajnë proteina në dietën e tyre. Sipas dietologëve, viçi nuk shton kalori shtesë, por, përkundrazi, ngop trupin me substanca të dobishme.
Sallatë diete me mëlçi pule
Përmbajtja kalori e sallatës me mëlçi të butë të pulës është vetëm 133 kcal, e cila ju lejon ta përdorni atë për darkë.
Ju do të duhet:
- 400 gram mëlçi pule;
- 70 gram domate qershi;
- 4 vezë thëllëza të ziera;
- 3 gjethe marule jeshile;
- 1/2 kanaçe me ullinj të zi;
- për karburantin: 1 tbsp. l vaj ulliri, salcë soje dhe lëng limoni.
Shpëlajeni mëlçinë e pulës, thajeni dhe priteni në copa të vogla. Skuqeni atë në nxehtësi të lartë në një tigan deri në kore.
Pritini vezët e thëllëzave në pykë. Prisni ullinjtë në unaza. Ndani domate qershi në gjysmë. Përzieni përbërësit e veshjes në një tas.
Merrni një tas të madh sallatë dhe shtroni gjellën: gjethe marule jeshile, pastaj vendosni copat e mëlçisë së skuqur. Renditni domate, ullinj dhe vezë. Hidhni salcën sipër sallatës dhe trazojeni lehtë, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni copat e ushqimit.
Shkundja e karkalecave: një mundësi sallate diete
Dihet që enët me prodhime deti janë veçanërisht të pasura me lëndë ushqyese. Prandaj, sallatat me përbërës të tillë duhet të përfshihen në dietë. Karkalecat janë me pak kalori dhe lejohen të hanë edhe për ata që monitorojnë vazhdimisht figurën e tyre dhe ndjekin një dietë të rreptë.
Ju do të duhet:
- 5 copë. karkaleca;
- 1 tufë rukolë jeshile
- 2 copë domate qershi;
- 1 degëz borzilok i freskët
- një grusht arra pishe;
- farat e susamit, hudhra për shije;
- për karburantin: 1 tbsp. l vaj ulliri dhe 1 tsp. lëng limoni.
Përgatitni salcën duke kombinuar lëng limoni, vaj dhe hudhër të kaluar nëpër një shtypës në një enë. Zieni karkalecat në salcën e salcës për 10-20 minuta. Shtoni borzilok në fund të gatimit për një aromë delikate.
Mblidhni një sallatë diete. Vendosni zarzavate rukola në pjesën e poshtme të tasit, vendosni domate të prera në gjysmë sipër, pastaj karkaleca të ziera. Sasi e vogël arra të copëtuara në sallatë. Hidhni salcën pak para se ta shërbeni.
Sallatë diete me kallamar
Kjo sallatë kallamari mbushëse, por edhe me pak kalori është e përsosur për një darkë në mbrëmje. Përmbajtja kalori e gjellës është vetëm 163 kcal.
Ju do të duhet:
- 200 gram misër në një kanaçe;
- 500 gram kallamar;
- 2 tranguj;
- 1 kokër qepë;
- 3 vezë;
- zarzavate;
- 1 tbsp. l vaj perimesh.
Teknologjia e gatimit
Zieni kallamarin dhe vezët veç e veç. Qëroni vezët dhe pritini ato në kube. Pritini prodhimet e detit në shirita.
Prisni qepën imët dhe skuqeni në një lugë vaj në një tigan. Qëroni dhe grijeni kastravecin. Kulloni lëngun nga misri, dhe copëtoni imët zarzavatet. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, përziejeni mirë dhe sezoni me vaj perimesh.
Sallatë lakre
Një pjatë me sallatë perimesh me pak kalori duhet të jetë e pranishme në tryezën dietike.
Ju do të duhet:
- 250 gram lakër kineze;
- 200 gram tranguj dhe domate;
- 1/2 kanaçe me ullinj të zi;
- 150 gram djathë feta;
- 1 tbsp. l vaj ulliri;
- 1 spec djegës;
- erëza për shije.
Çmontoni lakrën kineze në gjethe, grisni ato me duart tuaja. Lani kastravecat dhe domatet dhe prerë ato në kube të mëdha. Edhe djathin feta e presim në kubikë. Vendosni gjithçka në një tas sallatë
Pres specat e nxehtë imët dhe vendosini me pjesën tjetër të përbërësve. Hidhni sallatën dhe sipër ullinjve. Sezoni të gjithë përbërësit me vaj, spërkatni me erëza, llokoçis përsëri dhe shërbejeni.
Sallatë perimesh të lehta
Kjo sallatë e lehtë dhe e thjeshtë do vetëm 10 minuta për t’u përgatitur për darkë.
Ju do të duhet:
- 500 gram lakër të bardhë;
- 1 tufë qepë të njoma;
- 1 mollë;
- 100 gram kos natyral;
- 1 karotë.
Lani dhe qëroni karotat, dhe grijini në rende të mesme. Vendoseni në një tas sallatë. Prisni lakrën imët dhe shtoni atje.
Prisni mollën ose grijeni atë trashë. Përzieni përbërësit e përgatitur, sezonin e sallatës me kos natyral.
Një recetë e veshjes së sallatës dietë mund të përmbajë shumë përbërës ose të kufizohet në kos natyral, i cili preferohet për sallatat me fruta. Ndër veshjet më të njohura për sallatat e perimeve dhe peshkut është një përzierje e vajit të ullirit dhe lëngut të limonit. Enët e mishit zakonisht shoqërohen me disa lugë salcë soje.
Sallatë alga deti
Algat e detit janë një depo me elementë gjurmë të dobishëm dhe minerale. Sallata leshterik është jashtëzakonisht e lehtë dhe me të vërtetë dietike, përmbajtja e saj e kalorive është vetëm 43 kcal.
Ju do të duhet:
- 50 gram alga deti të thata;
- 300 gram karota;
- 1 thelpinj hudhër;
- 1 tbsp. l vaj luledielli;
- 1 tsp salce soje.
Zieni leshterikët e thatë në ujë të vluar për gjysmë ore. Kaloni hudhrën përmes një shtypi dhe përziejeni me vaj dhe salcë soje. Kjo do të jetë salca e sallatës dhe lëreni të qëndrojë për 30 minuta.
Lani karotat dhe copëtoni në shirita. Merrni një tas sallatë dhe bashkoni të gjithë përbërësit e përgatitur, përzieni mirë dhe mbushni me salcë.
Nutricionistët këshillojnë të hahet kjo sallatë me copa pollock të pjekura për darkë për të rritur thithjen e proteinave.
Sallatë panxhar, një variant i fshesës pastruese
Efekti i panxharit për humbjen e peshës është i paçmuar. Kjo perime rrënjësore është në gjendje të shuajë oreksin dhe të largojë substancat e dëmshme nga zorrët, kjo shihet veçanërisht qartë kur përdorni sallatën "Panicle".
Ju do të duhet:
- 1 panxhar i madh;
- 3 arra të qëruara;
- 1 mollë e vogël;
- 2 kumbulla të thata;
- 1 thelpinj hudhër;
- 2 tbsp. l salcë kosi 15% yndyrë.
Zieni perimet rrënjësore në ujë të kripur derisa të zbuten, zakonisht duhen 1-1,5 orë. Ftohni panxharin e zier dhe prerë në kube. Qëroni mollën dhe grijeni në rende të trashë.
Prisni arrat dhe kumbullat e thata. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, shtrydhni hudhrën atje dhe përzieni gjithçka mirë. Sallata gati.
Recetë për sallatën me fasule
Dieta me fasule njihet nga dietologët si një nga sistemet ushqyese më efektive për humbjen e peshës. Kjo sallatë me fasule dietike është një mundësi e shkëlqyeshme për një darkë të lehtë.
Ju do të duhet:
- 100 gram lakër kineze;
- 200 gram domate;
- 300 gram fasule të kuqe;
- 100 gram bizele të konservuara dhe misër;
- 2 tbsp. l salcë kosi;
- 2 thelpinj hudhre.
Sallata diete me misër, lakër dhe fasule është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur. Zieni fasulet në ujë të kripur dhe lëreni të ftohen.
Prisni lakrën në copa të holla. Pritini domatet në kubikë të vegjël. Hidhni misër dhe bizele në një tas të madh sallate, shtoni fasule, domate, lakër. Përzieni gjithçka. Sezoni përbërësit me salcë kosi. Sallata gati. Nëse dëshironi, mund të shtoni në sallatë vezë të prera imët.
Dieta "Parajsa e Frutave"
Dieta Fruta Sallatë është një vakt i shijshëm dhe i ajrosur për darkë.
Ju do të duhet:
- 1 pc mollë, banane, kivi, portokall;
- 50 ml lëng portokalli;
- 100 gram kos natyral.
Lani të gjitha frutat dhe prerë në kube të vogla. Vendoseni në gota të larta sallate dhe hidhni lëng me lëng portokalli dhe përzierje kosi.
Receta për këtë sallatë frutash dietetike mund të modifikohet për t'iu përshtatur shijes dhe sezonit tuaj. Në verë, një delikatesë e bërë nga mollët, kajsitë dhe manaferrat sezonale është më e arritshme; një sallatë e tillë kënaq në mënyrë të përkryer urinë dhe freskon. Përdorni kos natyral, hirrë ose salcë kosi me pak yndyrë për salcën.
Sallatë diete me avokado
Ju do të duhet:
- 1 avokado
- 6 domate qershi;
- 1 kastravec;
- zarzavate për shije;
- 1 tbsp. l uthull molle dhe vaj ulliri.
Prisni kastravecin hollë, prerë domatet e vogla në gjysmë, qëroni avokadon dhe prerë në kube. Kombinoni vajin e ullirit dhe uthullën në një tas të veçantë. Vendosni perime dhe avokado në një tas sallatë, mbusheni me salcë dhe zbukuroni me barishte.
Nëse është e mundur, avokadot mund të ruhen për dimrin në mënyrë që një trajtim i shijshëm dietik të jetë i disponueshëm gjatë gjithë vitit.
Sallatë diete me arra
Ju do të duhet:
- 1 karotë të papërpunuar;
- 1 thelpinj hudhër;
- 1 tsp arrë e copëtuar;
- 1 tbsp. l vaj ulliri.
Lani, qëroni dhe grijini në mënyrë të trashë karrotat. Vendosni copat e karrotave dhe hudhrat e shtypura në një shtyp në një tas sallate. Sezoni pjatën me vaj ulliri dhe shtoni arra të prera. Përzieni gjithçka, një sallatë e shpejtë dhe e lehtë është gati.
Sallatë me kërpudha dietike
Ju do të duhet:
- 8 shampanjë;
- 1 grusht arra;
- 50 gram djathë;
- 1 thelpinj hudhër;
- 1 tufë qepë;
- piper i zi për shije;
- 3 tbsp. l kos.
Zieni kërpudhat në ujë të vluar për 15 minuta. Hidhni një kullesë dhe të freskët. Pritini kërpudhat në feta të vogla.
Prisni arrat në thërrime dhe përzieni me djathë të integruar. Prisni puplat e qepës në copa të vogla. Mblidhni të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe derdhni kos, shtrydhni hudhrën atje në shtyp.
Sallata është gati, shërbejeni. Ju mund të gatuani të njëjtën gjellë të shijshme dhe dietike nga kërpudhat turshi.
