Jo shumë njerëz pëlqejnë të gatuajnë, pasi ndonjëherë kërkon shumë kohë. Dhe aromat e pjatave ftojnë jo vetëm dhëmbin më të vogël dhe të ëmbël për të pirë çaj. Edhe ata me një preferencë për ëmbëlsirat në dyqan hidhen në kuzhinë për aromat e këndshme.
Është e nevojshme
- - vezë pule - 2 copë.
- - sheqer i grimcuar - 3-4 lugë
- - salcë kosi - 4 tbsp. lugë
- - miell - 3-4 gota
- - vaj perimesh - 150-200 g
- - uthull - 0,5 lugë çaji
- - sode - 0,5 lugë çaji
- - kripë - 0,5 lugë çaji
Udhëzimet
Hapi 1
Krumbujt e thjeshtë përgatiten shpejt dhe lehtë. Ata kanë shije si donuts. Ata gjithashtu mund të përgatiten me ose pa mbushje të ëmbël.
Hapi 2
Donuts pa mbushur
Rrihni vezët me sheqer, kripë dhe salcë kosi në një tas të thellë.
Hapi 3
Shtoni sodën e thërrmuar me uthull dhe trazojeni.
Hapi 4
Përziejeni me miell, mundësisht të situr paraprakisht. Dhe gatuaj brumin, por në mënyrë që ajo të jetë e butë dhe jo e pjerrët. Nuk duhet të ngjitet në duar.
Hapi 5
Ne bëjmë topa të vegjël nga brumi, ose thjesht mund të hapni dhe prerë qarqet. Ato duhet të jenë jo më shumë se 1 cm të trasha.
Hapi 6
Ngroheni vajin e perimeve në një tigan, derdhni atë në mënyrë që qarqet të notojnë në vaj. Dhe skuqni në nxehtësi mesatare.
Hapi 7
Vendoseni me kujdes në vaj që të mos digjeni vetë, dhe skuqeni derisa të skuqet.
Hapi 8
Pas skuqjes, spërkatni me sheqer pluhur për shije dhe bukuri. Ose ne shërbejmë reçel ose qumështin tuaj të preferuar të kondensuar në tryezë.
Hapi 9
Krumbuj të mbushur
Brumin e përgatisim në të njëjtën mënyrë. Për të bërë mbushjen, nga brumi formojmë rrumbullakëta dhe në mes vendosim mbushjen. Jo më shumë se gjysmë lugë çaji, dhe kështu që mbushja të jetë mjaft e trashë. Shtrëngojmë brumin në mënyrë që mbushja të jetë në mes, dhe skuqim trombin. Për mbushjen, mund të përdorni reçel të trashë, reçel ose qumësht të kondensuar të zier.
