Bërja e ëmbëlsirave të luleshtrydheve nuk kërkon shumë kohë nëse përdorni pasta të gatshme të ëmbëlsirave. Dmbëlsirë tepër e shijshme do të jetë një surprizë e këndshme për të gjithë familjen.
Produktet e kërkuara për të bërë ëmbëlsirë
Për të bërë pudra luleshtrydhe, ju duhen përbërësit e mëposhtëm: 500 g pastë pudre, 200 g luleshtrydhe të pjekura, 240 ml qumësht, një paketë buding vanilje, një paketë pelte qumështi për një tortë.
Ju mund të gatuani puffs luleshtrydhe nga manaferrat e freskëta ose të ngrira. Nëse puding me vanilje nuk është në dispozicion në treg, zëvendësojeni atë me kos.
Receta e Puff Strawberry
Pastiçeria e shkrirë hapet në një dërrasë prerëse, pasi ta spërkatë me miell. Shtresa që rezulton pritet në katrorë me madhësi afërsisht të barabartë: 12x12 cm. Në një distancë prej 2 cm nga buza e brumit, një kornizë pritet në secilën pjesë.
Furra nxehet në 180 ° C. Një fletë pjekje lyhet tërësisht me vaj perimesh dhe format e përgatitura të brumit transferohen në të. Boshllëqet janë pjekur për rreth 10-12 minuta. Gjatë kësaj kohe, puffs do të rritet ndjeshëm në vëllim. Në këtë rast, formohet një anë karakteristike. Mesi i puffs duhet të hiqet, duke lënë pjesën e poshtme.
Moulds rezulton janë të mbushura me buding vanilje ose kos. Luleshtrydhet e pjekura lahen dhe thahen me peshqir letre. Manaferrat e shkrirë janë tharë veçanërisht me kujdes, përndryshe lagështia e lëshuar do të shkatërrojë ëmbëlsirën. Çdo kokrra të kuqe është prerë në 4 pjesë. Fetat shpërndahen mbi puding.
Përmbajtja e paketimit të pelte hollohet me një sasi të vogël të ujit të ngrohtë të zier. Ju duhet të merrni një pelte mjaft të trashë. Ata janë të ujitur me puffs. Pas kësaj, ëmbëlsira vendoset në frigorifer për fjalë për fjalë 15-20 minuta, në mënyrë që pelte të ngurtësohet.
Gatim puffs luleshtrydhe: opsion i mbyllur
Për të përgatitur këtë lloj pudre, do t'ju duhen: 500 g pastë pudre, 200-300 g luleshtrydhe të pjekura, 2 lugë sheqer pluhur.
Spërkatni tryezën me miell dhe hapni brumin në një shtresë të hollë. Prisni brumin në katrorë të barabartë. Në pjesën qendrore të secilës pjesë të dytë të brumit, vendosni luleshtrydhet e lara, të thata dhe të prera në gjysmë. Pastaj pjesa është e mbuluar me një copë tjetër brumë dhe skajet e brumit shtypen fort duke përdorur një pirun.
Boshllëqet vendosen në një fletë pjekje të lyer me vaj perimesh. Puffs janë pjekur në një temperaturë prej 180 ° C derisa të merret një nuancë e këndshme e artë. Pas kësaj, fleta e pjekjes nxirret nga furra dhe puffs transferohen në një pjatë të sheshtë. Sasi e vogël çdo pudre me sheqer krem; ju gjithashtu mund të përdorni kanellë të bluar.
