Kafja aromatike, e sapo gatuar është një eliksir i vërtetë gjallërues i jetës. Duket se një filxhan i kësaj pije të perëndive është në gjendje të krijojë një mrekulli me trupin: të ringjallet, të frymëzojë, të japë forcë dhe të gëzohet. Por energjia e marrë nga një gllënjkë pije, për fat të keq, nuk është e pafund. Herët ose vonë, ju do të shembeni nga impotenca dhe mungesa e gjumit. Kur do të ndodhë kjo? Kur kafeina pushon së funksionuari.
Qëndrimi i njerëzimit ndaj kafesë është si një klishe letrare: nëse ndjeni mungesë gjumi, pini një filxhan me një pije të nxehtë aromatik! Një shpërthim i këndshëm energjie ndihet sigurisht, por a është e drejtë?
Fakti që kafeina ka një efekt afatshkurtër në trup u dëshmua nga një grup hulumtues i shkencëtarëve të cilët prezantuan rezultatet e eksperimenteve në 2016 në fjalimin e tyre në Kongresin e Komuniteteve Somnologjike Profesionale Amerikane në Denver. Shkencëtarët në punën e tyre D. C. Cooper, T. J. Doty "Efektet e kafeinës" përcaktoi me shumë saktësi periudhën gjatë së cilës kafeja vepron në trup, domethënë kohën gjatë së cilës adhuruesi i kafesë mbetet aktiv pas gllënjës tjetër të pijes.
Thelbi i eksperimentit
Ekipi hulumtues u drejtua nga Tracy Doty i Institutit Walter Reed. Ishte ajo që sugjeroi dhe provoi teorinë e saj: sa më gjatë që një person nuk pushon dhe fle mjaftueshëm, aq më pak ngarkohet nga kafeja, domethënë kafeina pushon së punuari kot.
Vetëm 48 njerëz ranë dakord të përjetojnë veprime eksperimentale mbi veten e tyre. Ata u ndanë në grupet e para dhe të dyta.
Të gjithë pjesëmarrësit nga të dy grupet fjetën mjaftueshëm shtatë ditë para fillimit të eksperimentit - 10 orë nga 24. Nga dita e parë e eksperimentit, ata e ulën gjumin e tyre në pesë orë. Kjo zgjati më pak se një javë - pesë ditë. Grupi i parë në mëngjes dhe në kohën e drekës piu dy filxhanë kafe të fortë, që përmbanin 200 mg kafeinë. Grupi i dytë nuk ka marrë kafeinë, por një placebo. Gjatë gjithë ditëve, subjektet u testuan dhe reagimet e tyre u kontrolluan, humori dhe dëshira e tyre për të fjetur.
Në fillim, njerëzit që pinin kafe ishin dukshëm më të efektshëm në kryerjen e lëvizjeve të lidhura me shpejtësinë e reagimit njerëzor, ata demonstruan forcë dhe qëndrueshmëri, në kontrast me ata që ishin në placebo.
Kaluan tre netë dhe mungesa e gjumit u bë e ndjerë. Ditën e katërt, rezultatet e testit të grupit të parë ishin të barabarta me ato të grupit të dytë. Çuditërisht, grupi i parë kishte një shkallë më të lartë nervozizmi dhe ata dukej se ishin lodhur më shumë në krahasim me grupin e dytë, i cili nuk pinte fare kafe.
Provat e padiskutueshme
Kështu, u vërtetua se katër gota me një pije natyrale aromatike në ditë ndihmojnë për të rivendosur forcën dhe fuqinë, por vetëm tre ditë pa gjumë jo vetëm që nuk neutralizon efektin pozitiv, por gjithashtu çon në konflikte, stres dhe lodhje kronike.
Kjo do të thotë, kafeina nuk është asgjë më shumë sesa një lehtësim afatshkurtër nga problemi.
Cili është efekti i kafesë, siç shpjegohet nga Tracy Doty:
- Vetë neurotransmetuesi në trup llogarit se sa kafe do të ndikojë kur mbingarkohet. Quhet adenozinë.
- Personi nuk bënte gjumë të mjaftueshëm - niveli i adenozinës neurotransmetuese u rrit në tru. Lidhet me receptorët e saj për të nxitur dëshirën për të fjetur.
- Personi piu kafe dhe bllokoi receptorët e adenozinës. Kjo është, në fakt, kafeina "substancë e ndërlikuar" ka zënë vendin e adenozinës.
- Por trupi vazhdon të përjetojë mungesë gjumi, dhe pas disa ditësh kafeja ndalon së funksionuari, duke mos e përballuar detyrën. Për shkak se niveli i adenozinës është rritur aq shumë.
Kështu, brenda një ose dy ditësh, kafeja mund të kursejë mirë, por abuzimi i saj me mungesën e gjumit do të çojë në pasoja të këqija. Kafeja stimulon trurin nëse keni pak gjumë, dhe madje shkurtimisht përmirëson gjendjen tuaj shpirtërore. Por mënyra më e mirë për t'u marrë me ditët e vështira është të bëni një gjumë të mirë gjatë rikuperimit natyror. Nëse jemi gjithnjë e më shumë, një filxhan i vogël kafe ka një efekt më të fortë tek një person i fjetur dhe nuk lë pasoja në formën e nervozizmit dhe negativitetit.
Kur një filxhan kafe fillon të funksionojë
Për secilin organizëm, kafeja vepron në mënyrën e vet. Efekti i saj varet nga një kombinim i faktorëve:
- forcën e krijoj
- vëllimi i të dehurve
- pesha e njeriut
- plotësia e stomakut
- aktiviteti fizik i njeriut
Efekti i kafesë së dehur nuk fillon menjëherë. Interesante, mjekët rekomandojnë të pini një gotë ujë të thjeshtë pasi të keni pirë një filxhan për të tretur koncentratin e kafeinës në trup. Dhe pastaj pas gjysmë ore personi do të ndiejë efektin e pritur:
- humori përmirësohet;
- përqendrimi i vëmendjes rritet;
- aktiviteti i trurit po rritet;
- niveli i vëzhgimit bëhet gjithashtu i lartë.
Kur kafeja pushon së funksionuari
Kafeina që ka hyrë në trup pushon së ndikuari në aktivitetin e saj mesatarisht pas 4-5 orësh. Por fundi i veprimit është i ndryshëm për të gjithë: dikush fillon të mërzitet, dikush ndihet nervoz dhe dikush ka një dëshirë të parezistueshme për të marrë një sy gjumë.
Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se sëmundje të ndryshme mund të zhvillohen nga një mbidozë e kafesë, pasi kafeina krijon një tendosje të madhe në sistemin kardiovaskular dhe veshkat.
Kujt i është kundërindikuar kafeja
Kafeina është pothuajse një stimulues medicinal i sistemit nervor qendror, kështu që ajo, si substanca të tjera të ngjashme, është kundërindikuar në ata që:
- rregullisht përjeton pagjumësi;
- ka një sistem nervor të paqëndrueshëm, domethënë është lehtësisht i eksitueshëm dhe menjëherë humbet durimin;
- është i sëmurë me aterosklerozë;
- vuan nga tensioni i lartë i gjakut (kafeja e rrit edhe më shumë);
- të cilët diagnostikohen me sëmundje të sistemit kardiovaskular;
- ka një diagnozë të glaukomës;
- i sëmurë me sëmundje policistike;
- të moshuarit.
Faktet e provuara të kafesë
- Kafeina konsiderohet si një ilaç narkotik (megjithëse shumë i “dobët” krahasuar me “vëllezërit” e saj).
- Stimuluesi është problematik. Por kafeina, si ëmbëlsirat, pijet energjike dhe ushqimi i shpejtë, ju bën të dëshironi ta përdorni përsëri, përveç kësaj, kafeina në doza të ndryshme gjendet edhe në disa produkte të tjera (domethënë, përdoret në mënyrë të padukshme dhe pa vetëdije), dhe kjo është e mbushur me probleme shëndetësore, gjendje mendore dhe mbipeshë.
- Kafeja e tabletës është absolutisht e barabartë në efekt me homologun e saj në një filxhan. Thjesht pirja e një kapuçino me shkumë të butë kremoze dhe një copë çokollatë është shumë më e këndshme sesa gëlltitja e një pilule, edhe nëse premton një shpërthim energjie dhe energjie.
Kafeja është unike në atë që funksionon mirë për ata që e kanë provuar për herë të parë, si dhe për pirësit e zjarrtë. Vlen të përmendet se "stimuluesi" është i aftë të shpëtojë nga një gjendje e përgjumur dhe ta provokojë atë. Nëse është e mundur, është më mirë ta zëvendësoni kafenë me çaj jeshil ose me lëng të freskët gjallërues. Efekti për trupin do të jetë i ngjashëm dhe dëmi do të jetë disa herë më i vogël.
