Papaja është një kokrra të kuqe ekzotike me një shije si pjepri. Origjina e këtij fruti konsiderohet të jetë Meksika. Isshtë e pasur me një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve për të cilat trupi ynë ka nevojë.
Nëse e konsumoni këtë frut tropikal çdo ditë, do të harroni përgjithmonë ngërçet në stomak, kapsllëkun, belçikimin, fryrjen e barkut dhe probleme të tjera që lidhen me mosfunksionimin e sistemit të tretjes.
Fruti i papajës, i njohur gjithashtu si pjepri ose frutat e bukës, është i pasur me vitaminë C, e cila ka veti të fuqishme anti-inflamatore dhe shpejt rikthen tonin e indeve. Përveç kësaj, papaja përmban një sasi të madhe të kaliumit, i cili është i nevojshëm për stabilizimin e ekuilibrit të ujit dhe shëndetin e muskujve dhe sistemeve nervore. Dhe gjithashtu papain është një pjesë e frutave të saj - një enzimë unike bimore që promovon eliminimin e produkteve metabolike nga trupi dhe ndihmon në asimilimin e proteinave.
Sallatë papaja
- 2 fruta nga babai,
- 1 piper zile e kuqe
- 8 pupla të qepës së gjelbër,
- 1 karotë,
- 1 tbsp. l Sahara,
- 1 tbsp. l lëng limoni
- 1 tbsp. l vaj ulliri,
- 1 grusht të madh gjethe mente të freskëta
Qëroni dhe zare papaja dhe piper. Qëroni dhe copëtoni karotat. Prisni gjethet e qepës dhe nenexhikut. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të madh, shtoni lëng limoni dhe vaj ulliri, përzieni mirë dhe shërbejeni.
