Konsideroni që "Napoleoni" në pastë pudre me siguri do të dalë i vështirë dhe i thatë? Më kot! Kjo recetë do t'ju japë një tortë të mrekullueshme të njomur me një minimum përpjekjeje!
Është e nevojshme
- - 1 kg brumë pa maja të fryrë;
- - 340 g qumësht të kondensuar të zier;
- - 180 g gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni një kallëp me diametër 20 cm. Unë rekomandoj të përdorni një të ndashëm: është shumë e përshtatshme të prisni ëmbëlsira me pjesën e poshtme nga poshtë saj!
Hapi 2
Shkrini brumin pa maja, hapni dhe prisni ëmbëlsirat në formë. Në varësi të trashësisë, do të merrni nga 12 deri në 15 copë.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 200 gradë dhe përgatisni tabaka duke i rreshtuar me letër furre.
Hapi 4
Vendosni copat e brumit në letër dhe dërgojini në furrë të nxehtë për 7-8 minuta. Mos harroni të pjekni stolitë: do të na duhen për ta spërkatur tortën.
Hapi 5
Ftohni të gjitha ëmbëlsirat duke i grumbulluar.
Hapi 6
Për kremin, tundeni qumështin e kondensuar me gjalpë të zbutur (hiqeni më parë nga frigorifer ose frigorifer) derisa të zbutet me shpejtësi maksimale duke përdorur një mikser. Vendosni kremin në frigorifer për rreth gjysmë ore.
Hapi 7
Përhapni ëmbëlsira së bashku me kremin "e kapur", si dhe pjesën e sipërme dhe anët e produktit.
Hapi 8
Prisni prerjet e brumit në ndonjë mënyrë të përshtatshme (për shembull, duke përdorur një shigjetë) dhe spërkatni anët dhe pjesën e sipërme të tortës me thërrimet që rezultojnë.
Hapi 9
Sigurohuni që ta lini tortën të qëndrojë në frigorifer brenda natës. Hiqeni nga frigoriferi pak para se ta shërbeni dhe lëreni të qëndrojë në temperaturë dhome për rreth 15 minuta.
