Një blender është një gjë e dobishme dhe ndonjëherë e pazëvendësueshme në kuzhinë. Kjo teknikë është shpikur për përgatitjen e pijeve të gazuara dhe përdoret në shumë zona të kuzhinës. 6 arsyet e mëposhtme do t'ju bindin të blini këtë enë kuzhine.
1. Chembëlsira dhe pjata me gjizë
Gatimi i ëmbëlsirave të buta dhe me lëng është një gjë e domosdoshme për një amvise që respekton veten. Për ta kthyer djathin e gjizës nga kokërrza dhe të shkrifët në të butë, zhyteni në një blender. Një pikë e rëndësishme: mielli shtohet në brumë për ëmbëlsira me gjizë pas përdorimit të blenderit. Pasta e formuar nga mielli nuk do t'ju lejojë të shtypni brumin siç duhet.
2. Salcat
A doni të surprizoni mysafirët tuaj me një recetë të pazakontë dhe ka deri në 20 përbërës në salcë për pjatën kryesore? Në këtë rast, përzierësi është i pazëvendësueshëm. Modeli i palëvizshëm jo vetëm copëton, por edhe fshikullon, kështu që shtoni pak ujë për të krijuar një salcë të ajrosur. Blender do t'i kthejë të gjithë përbërësit në një masë homogjene, dhe të ftuarit do të duhet vetëm të mendojnë se çfarë ka përzier mikpritësja e aftë së bashku.
3. Shalqesh dhe smoothie
Për të përgatitur një milkshake, është e mjaftueshme për të derdhur qumësht në një gotë blender, shtoni akullore, manaferrat (ju mund direkt nga frigorifer), fruta dhe mundi. Formohet një shkumë e lehtë, si një pije profesionale nga një bar. Smoothies janë përzierje freskuese dhe ushqyese frutash që bëhen lehtë në shtëpi. Ne marrim fruta, perime, manaferra, prerë dhe zhytur në një blender me pak ujë. Dy minuta dhe gojëmjaltë është gati!
4. Grini bimë, arra, drithëra dhe ushqime të tjera të forta
Bluarja e bimëve dhe arrave kërkon shumë kohë. Blender zgjidh këtë problem. Arrat në pluhur u japin mallrave të pjekur një aromë të jashtëzakonshme, dhe nëse shtoni pak ujë në arra, mund të merrni një pastë delikate. Me ndihmën e një ndihmësi të kuzhinës, sheqeri shndërrohet në pluhur për disa minuta. Dhe mund ta bluani miellin e tërshërës në miell vetëm në një blender të palëvizshëm ose procesor ushqimi. Mielli nga drithërat përfshihet në enët dietike dhe vegjetariane.
5. Supë me krem
Një supë delikate e trashë në stilin e kuzhinierit mund të bëhet në shtëpi. Kur të gjithë përbërësit të jenë zierë, përdorni blenderin e duarve për të pastruar perimet. Në një model të palëvizshëm, vendosni të gjitha perimet dhe disa supë për të krijuar një supë me ajkë të ajrosur.
6. Pure perimesh dhe frutash
Perimet dhe frutat e forta si karotat ose mollët nuk janë në dispozicion për të gjithë njerëzit. Nëse nuk doni ta privoni veten nga këto fruta të dobishëm, një blender do t'ju vijë në ndihmë. Puret e frutave dhe perimeve do të vlerësohen nga të moshuarit, njerëz me dhëmbë me probleme, të veshur me një nofull false. Nëse ka një foshnjë në shtëpi, atëherë blenderi hap rrugën drejt ushqimit natyral për fëmijë. Patatet e bëra në shtëpi për foshnjën tuaj janë shumë më të shëndetshme se ato që shiten në dyqan.
