DASH është një shkurtim anglisht për Dietary Approaches to Stop Hipertensionit, të cilin ne zakonisht e deshifrojmë si “Approaches Dietary to Stop Hipertension”. Plani i vaktit DASH bazohet në ngrënien e ushqimeve me pak yndyrë dhe natrium dhe shumë kalium, kalcium dhe magnez.
Udhëzimet
Hapi 1
Plani DASH është pa yndyrë dhe përfshin sasi të mëdha frutash, perimesh, drithërash, qumështore me pak yndyrë, shpendë, peshk dhe arra. Alsoshtë gjithashtu e mundur të hani sasi të vogla të mishit të kuq, sheqerit dhe ëmbëlsirave.
Hani të paktën një frutë në ditë para ose pas ngrënies (madje mund të konservoni fruta nëse ruhet në lëngun e vet). Frutat mund të hahen në çdo kohë, të tilla si midis vakteve kur ndiheni të uritur.
Sigurohuni që të shtoni perime në darkë.
Hapi 2
Mundohuni të hani / pini tre porcione të produkteve të qumështit që kanë pak yndyrë. Për shembull, qumësht, kos, djathë.
Hani mish të kuq (mish viçi, mish derri, qengji) jo më shumë se dy herë në javë. Më mirë të shkoni për peshk, pulë dhe gjel deti.
Hapi 3
Bëni një vakt vegjetarian një ose dy herë në javë. Një zgjidhje e shkëlqyeshme do të ishte orizi me të gjitha llojet e perimeve.
Hapi 4
Bleni ushqime me drithëra (bukë, makarona, drithëra).
Hapi 5
Rrënjosni ndërmjet vakteve me një sasi të vogël frutash të freskëta ose të thata, perime të freskëta, kos me pak yndyrë, arra dhe kokoshka.
