Sallata rezulton të jetë jo vetëm e bukur, por edhe shumë e shijshme.
Është e nevojshme
- - gjoks pule - 1 copë.
- - karrota - 2-3 copë.
- - shampanjë - 200 g
- - qepë - 1 copë.
- - vezë - 3 copë.
- - misër i konservuar - 1 kanaçe
- - ullinj me gropa - 100 g
- - majonezë - 250 g
- - crisps
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini qepën në gjysmë unaza të holla. Derdhni ujë të valë për 5 minuta. Vendosni pulë të prerë imët në një pjatë. Ju mund të merrni ose mish pule të tymosur ose mish të zier. Mishi i pulës së zier mund të skuqet lehtë në gjalpë ose vaj perimesh shumë të nxehtë derisa të skuqet lehtë. Grijini karotat e ziera paraprakisht në një rende të imët dhe përhapeni mbi shtresën e parë.
Hapi 2
Kampionët mund të jenë të konservuar ose të freskët. Zihen kërpudhat e freskëta në ujë të kripur për 5 minuta, ftohen dhe priten imët. Përziejeni me majonezë, shtoni kripë dhe vendoseni në majë të karotave.
Hapi 3
Përzieni qepën e zier me majonezë dhe shpërndani sipër kërpudhave. Grini vezët dhe përzieni me majonezë. Vendosni majonezën me vezë të shtrirë në të gjithë shtresën e qepës-majonezës, duke u përpjekur të kapni anët e sallatës. Shtresa e fundit e maruleve është misri.
Hapi 4
Pritini ullinjtë përgjysmë për së gjati. Dekoroni sipërfaqen e sallatës. Ngjitni patate të skuqura rreth skajeve të sallatës në mënyrë që ato të ngjajnë me petalet e lulediellit. Në mënyrë që sallata të thithë, ajo duhet të hiqet në një vend të freskët për 2-3 orë. Dekorojeni me patate të skuqura pak para se ta shërbeni.
