Sipas traditës, kutya përgatitet për përkujtim, i cili konsiderohet simbol i pavdekësisë së shpirtit. Secili nga të ftuarit e pranishëm duhet patjetër ta provojë. Kutya për përkujtimin duhet të përgatitet në përputhje me të gjitha rregullat që aktualisht nuk janë të njohura për të gjithë.
Është e nevojshme
-
- Gruri - 1,5 gota;
- lulekuqe - 150 gram;
- arra - 150 gram;
- rrush të thatë - 150 gram;
- mjaltë - 2-3 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni grurin derisa të gatuhet, por që të mos vlojë.
Hapi 2
Zieni farat e lulekuqes për 7-10 minuta, kullojeni dhe shtypini.
Hapi 3
Skuqni arrat në një tigan, prisni në copa të vogla.
Hapi 4
Hidhni ujë të valë mbi rrush të thatë, kulloni ujin, zgjidhni manaferrat, duke hequr kërcellin.
Hapi 5
Përzieni grurë, fara lulekuqe dhe arra me mjaltë dhe rrush të thatë.
Hapi 6
Vendosni kutya të përfunduar në kallëpe të bukura dhe vendoseni në krye të tryezës.
