Çaj lule Hibiscus i bërë nga petalet e hibiscus. Isshtë rritur në shumë plantacione të mëdha në Indi, Egjipt, Kinë, Java. Cejloni, Meksika dhe Tajlanda.
Edhe në Egjiptin e lashtë, vetitë shëruese të kësaj pije mahnitëse ishin të njohura gjerësisht. Për shkak të kostos së lartë, vetëm fisnikët dhe faraonët e pasur - mbretërit e Egjiptit mund ta përdornin atë. Kjo është arsyeja pse shpesh quhet pije e mbretërve.
Karakteristikat e pazakonta të pijeve
Hibiscus ka një shije të thartë specifike, por shumë të këndshme, e cila formohet nga acidi citrik. Shtë pjesë e luleve hibiscus. Për shkak të vetive të acidit citrik për të ulur ethet dhe për të hequr ethet, hibiscus shpesh përdoret për ftohjet dhe sëmundjet virale.
Ky çaj nuk përmban acid oksalik, pavarësisht shijes së tij mjaft karakteristike. Prandaj, kjo pije mund të pihet nga njerëz me sëmundje të veshkave, të cilët nuk duhet të hanë ushqime me acid oksalik, i cili kontribuon në formimin e gurëve në veshka.
Lule hibiscus, nga të cilat është bërë hibiscus, përmbajnë shumë antocianinë. Këto substanca luajnë një rol të madh në shëndetin e sistemit kardiovaskular. Ato sigurojnë elasticitetin dhe forcën e enëve të gjakut. Janë antocianinat ato që e bëjnë hibiscus-in kaq të kuq. Antocianinat nuk përfitojnë vetëm nga zemra dhe enët e gjakut, por gjithashtu e mbajnë lëkurën rinore.
Hibiscus përmirëson funksionimin e sistemit gjenitourinar, pasi ka një efekt të butë diuretik. Pektina largon kripërat nga trupi, duke ndihmuar në pastrimin e sistemit gjenitourinar. Hibiscus është shumë i dobishëm që burrat ta përdorin rregullisht, veçanërisht pas dyzet vjetësh.
Kjo pije mund të përmirësojë shikimin falë quercitin, një substancë e dobishme që gjendet në lule hibiscus. Arabët, duke pirë çaj, më shpesh hanë të gjitha petalet e mbetura nga gjethet e çajit, sepse ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave të rralla dhe të dobishme për të cilat trupi i njeriut ka nevojë.
Karakteristikat e përdorimit
Hibiscus në mënyrë të përsosur largon toksinat nga trupi. Ndihmon në luftimin e kapsllëkut dhe problemeve të tjera gastrointestinale. Especiallyshtë veçanërisht e mirë pas festave të gjata të pushimeve, pasi lufton hangover, si dhe shëllirë.
Hibiscus nuk duhet të pihet nga njerëzit me gastrit dhe sëmundje të ulçerës peptike, pasi ky çaj rrit nivelin e aciditetit të stomakut. Gjatë përkeqësimeve të gurëve të tëmthit dhe urolitiazës, hibiscusi gjithashtu duhet të braktiset.
Ju nuk keni nevojë të përdorni enë metalike për të përgatitur këtë çaj, pasi ato ndikojnë negativisht në shijen dhe ngjyrën e pijeve. Mund të provoni të shtoni kanellë, karafil, xhenxhefil ose nenexhik në çajin tuaj. Kjo do të ndryshojë shijen e pijeve, do ta bëjë atë më të butë dhe më të pasur. Gjethet e mentes dhe xhenxhefili i prerë hollë shërbehen më mirë veç e veç.
