Petullat e shijshme jalapeno të bëra vetë janë perfekte për një mëngjes të shijshëm. Ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe do t'ju ofrojnë energji për tërë ditën. Shija pikante e kësaj pjate do të vlerësohet me të vërtetë vetëm nga gustatorët e vërtetë.
Është e nevojshme
- Për provën:
- -1 gotë miell
- -1 lugë çaji sheqer
- -1 lugë çaji brumë pjekjeje
- -1 vezë, rrihni lehtë
- -6 lugë kefir
- -1 jalapenos, të copëtuar imët
- -1/4 filxhan qepë të bardha të prera imët
- -1/4 filxhan piper i kuq i prerë imët
- -1/4 filxhan karota të prera imët
- -1 thelpinj hudhër, copëtoni
- -3 / 4 lugë çaji Erëza Creole
- - vaj perimesh, për tiganisje
- Për salcën:
- -1/2 filxhan salcë
- -1 gotë majonezë
- -1 lugë çaji pluhur hudhër
- 1/2 lugë çaji borzilok i tharë
- -1/2 lugë çaji kripë
- -1/2 lugë çaji piper kajene
- -1/2 lugë çaji piper i zi i sapo bluar
Udhëzimet
Hapi 1
Filloni duke bërë salcën. Përdorni një blender për të pastruar salcën. Transferojeni në një tas dhe shtoni majonezë, pluhur hudhre, borzilok, kripë, piper kajene - rrihni mirë derisa të qetë. Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer të paktën 2 orë para se ta shërbeni.
Hapi 2
Hidhni vaj në një tigan të vogël dhe ngrohni në 350 gradë.
Hapi 3
Kombinoni miellin, sheqerin, brumin e pjekjes dhe vezët në një tas të madh. Shtoni kefir, ju merrni një brumë të trashë. Shtoni jalapenos, qepë, speca të kuq, karota, hudhër, erëza në brumë.
Hapi 4
Përdorni një lugë për të formuar petullat dhe kafe deri në kafe të artë në nxehtësi mesatare.
Hapi 5
Shërbejeni petullat të ngrohta me salcë. Garnizoni me majdanoz ose borzilok nëse dëshironi.
