Vera e nxehtë është një pije e shijshme dhe ngrohëse e bërë në bazë të verës së kuqe. Përkundër faktit se në restorante dhe kafene është mjaft e shtrenjtë, në shtëpi mund të bëhet shumë thjesht, shpejt dhe me një buxhet. Sot do t'ju tregoj se si të bëni një pije që do të jetë dekorimi perfekt për mbrëmjen!
Është e nevojshme
- - Një shishe verë e kuqe gjysmë e thatë
- - Limoni
- - 0,5 litra çaj të fortë të zi
- - Sheqeri
- - Erëza për shije
- - Fruta për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Hapni shishen e verës. Nuk është e nevojshme të blini një pije shumë të shtrenjtë, pasi gjithsesi shija e saj do të maskohet nga pjesa tjetër e përbërësve. Kjo recetë është ideale edhe për ata që kanë blerë verë që nuk mund të pihet pa u lodhur. Shtë e rëndësishme që ju të mos helmoni veten me to.
Hidhni përmbajtjen e shishes në një tenxhere dhe ndizni nxehtësinë. Shtoni disa lugë sheqer në verë. (Nëse vera është e thatë, është e dëshirueshme të rritet sasia). Nga erëzat, kanella dhe karafili, të cilat janë klasike në këtë pije, duhet të jenë të pranishme. Sidoqoftë, nëse jeni adhurues i kardamomit, arrëmyshkut, xhenxhefilit ose koprës, mund t’i shtoni edhe ato. Shtë e nevojshme të përdoren të ashtuquajturat erëza "të ngrohta", të cilat do të shkojnë mirë me verën. Shtoni ato gjithashtu dhe përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 2
Veryshtë shumë e rëndësishme të mos e lini verën e zier, të përndryshe vera do të prishet. Sapo të fillojnë të shfaqen flluska të vogla në sipërfaqe, gjë që tregon ngrohje në një temperaturë të lartë, hidhni gjysmë litri çaj të përgatitur më parë në një enë të veçantë në një tenxhere. Përdorni çaj të zi, pa aromë, mundësisht çaj të lirshëm.
Limoni duhet të pritet në dysh. Shtrydhni njërën drejt me duar në tigan, prisni tjetrën në feta dhe hidheni në tigan. Llokoçis përsëri.
Hapi 3
Kur lëngu nxehet përsëri dhe është afër zierjes, fikni nxehtësinë. Mbulojeni me një kapak dhe lëreni të djersitet për disa minuta.
Ndërsa vera e mbushur "arrin", prerë një mollë, portokall ose fruta të tjera të këndshme për ju në copa të vogla. Hidhni disa lugë çaji nga kjo sallatë frutash në gota. Tradicionalisht, vera e mbushur shërbehet në irlandeze - gota të rrjedhura transparente me një dorezë të përshtatshme në anë, por në mungesë të irlandezëve, mund të përdorni çdo pjatë.
Derdhni pijen në gota duke përdorur një lugë. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni gotën me një pykë limoni ose të futni një tub koktej.
